|
|
Hafif Kek |
 |
ekselans
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2009
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc37560
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2009
2,256 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet yumurta
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gram margarin
200 gram toz şeker
180 gr. patates unu
Bir tencereye 6 adet yumurta ile 200 gram toz şekeri koyarak 4 dakika çok hafif ateşte olmak üzere 20-25 dakika telle dövün. Yumurtaları dövdükten sonra, bunlara 1 limon kabuğu rendesi ile patates ununu ilâve edin. Tahta kaşıkla karıştırarak hepsini birbiriyle halledin. Bunlara erimiş, fakat soğuk bir halde margarini katın ve yağı da karıştırarak yedirin. Sonra bunları içi kağıtlanmış veya yağlanmış sonra da unlanmış bir kalıba dökerek orta ateşteki fırında 40-50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis yapın.
|
Hafif Kek |
 |
fadista
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.12.2011
Mesajlar: 29
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc70853
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2011
2,998 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 yumurta
3 fincan un
3 fincan şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın ve diğer malzemeleride ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün. Isıtılmış fırında 25-30 dk.pişirin. Fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirerek dökün. (fırından çıkınca servis edeceğiniz pasta tabağına keki koyarsanız sunuma hazırlamanız daha kolay olur, ayrıca sütüde her tarafına eşit şekilde dökmüş olursunuz) Üstü için:1 paket krem şanti ve 1 bardak sütle iyice çırpın. Kek soğuyunca üzerine yayın.
Not: Kremanın üstüne ben hazır çikolata soslarından alıp rastgele şantinin üstüne gezdiriyorum.
|
Light Kek |
 |
kırmızı başlıklı kız
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.08.2016
Mesajlar: 28
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc118911
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2016
1,371 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 kahve fincanı toz şeker
1 adet yumurta
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet iri elma
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı margarin
Light kekimizin hamurunu yapmak için, öncelikle toz şeker ve yumurtayı rengi beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın. Ardından un, dövülmüş ceviz, kabartma tozu ve tarçını ilave edip iyice çırpın. Elmayı minik küpler halinde doğradıktan sonra hamura ekleyip son kez harmanlayın. Margarin sürdüğümüz kek kalıbına dökün. 170 derece fırında, yaklaşık 30-35 dakika, üstü kızarıncaya kadar pişirin.
|
|
