Hafif Kek
4 yumurta
3 fincan un
3 fincan şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şeker ve yumurtaları iyice çırpın ve diğer malzemeleride ekleyip çırpmaya devam edin. Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün. Isıtılmış fırında 25-30 dk.pişirin. Fırından çıkar çıkmaz 1 su bardağı soğuk sütü üzerine gezdirerek dökün. (fırından çıkınca servis edeceğiniz pasta tabağına keki koyarsanız sunuma hazırlamanız daha kolay olur, ayrıca sütüde her tarafına eşit şekilde dökmüş olursunuz) Üstü için:1 paket krem şanti ve 1 bardak sütle iyice çırpın. Kek soğuyunca üzerine yayın.
Not: Kremanın üstüne ben hazır çikolata soslarından alıp rastgele şantinin üstüne gezdiriyorum.
