Göceaşı (Güdül Ankara)
Güdül Kaymakamlığı
Ekin ve buğdayın kabukları değirmende soyulur. Göce Islanır. Nohut, kuru fasulye geceden ıslanıp hazırlanır. Bunlar karıştırılarak yağsız, suda pişirilir. Et te katılabilir. Sonra, sarımsaklı yoğurda katılır, iyice karıştırılır.
