|
|
Frigo |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc1604
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2006
2,644 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım su bardağı pudra şeker
1 küçük paket margarin (yumuşak-125 gr.)
2 çorba kaşığı kakao
4 yumurta akı
200 gr. krem şanti
Margarin ile kakao iyice karıştırılır.
Yumuşak akları çarpılıp kar haline getirilir. Kaşık kaşık kakaolu yağa ilave edilir.
Krem şanti pudra şekerle karıştırılır. (Fazla karıştırılmaz; çünkü bozulur.)
Hepsi birine karıştırılıp ıslak buz kalıbına boşaltılır. Buzdolabında dondurulur. İstenen biçimde dilimlenir.
Not: İçine dövülmüş fındık, fıstık da konabilir.
|
Frigo |
 |
bcigerli
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2006
Mesajlar: 67
Şehir: Paris |
Kısa URL: https://ml.md/lc6264
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2006
2,600 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
14 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
3 yumurta
125 gram margarin
Hepsi birden iyice karıştırılıp kaynatılacak. Yağı ateşten indikten sonra karışımın içine konup karıştırılarak eritilecek. Kalıplara dökülüp buzlukta durdurulacak
|
Frigo |
 |
Son yolcu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2008
Mesajlar: 110
|
Kısa URL: https://ml.md/lc37231
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2009
2,322 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
2 yumurta
100 gr. margarin
3 çorba kaşığı kakao
Tencerede süt ile şekeri kaynatın. Un, nişasta ve yumurtayı yarım bardak su ile iyice çırpın, pürüzsüz hale getirin. Tencereye kakaoyu, margarini karışımı yavaş yavaş ilave edin. Kısık ateşte dibini tutturmadan göz göz olup kaynayıncaya kadar pişirin. Islak bir tepsiyse dökün, soğuduktan sonra dolabın buzluk kısmında dondurun. Dilim dilim keserek taze meyve ile servis yapın.
|
Frigo |
 |
Ala Turca
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Kastamonu |
Kısa URL: https://ml.md/lc51404
Gönderme Tarihi: 05.May.2010
2,602 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 litre süt
1 su bardağı şeker
1.5 çay kaşığı nişasta
2 çay kaşığı kakao
1/2 paket margarin (125 gr)
1 yemek kaşığı un
Tencereye nişasta, un, kakao konarak az süt ilavesiyle ezilir. Sonra sütün tamamı ve şeker ilave edilir. Koyulaşana dek pişirilir. Ateşten alıp buz gibi soğuması beklenir. Yumuşamış margarin ilave edilip mikserle 10 dakika çırpılır. Küçük bir kalıba döküp buzlukta 2-3 saat bekletildikten sonra keserek servis yapılır.
|
Frigo |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc62781
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2011
2,365 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.ozpak.com.tr
1 kg süt
14 çorba kaşığı şeker
6 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
3 yumurta
1 küçük margarin
Hepsi birden iyice karıştırılıp kaynatılacak. Yağı ateşten indikten sonra karışımın içine konup karıştırılarak eritilecek. Kalıplara dökülüp buzlukta durdurulacak. Donduktan sonra servis yapılır (dilim dilim keserek).
|
Frigo |
 |
hayal idi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Bingöl |
Kısa URL: https://ml.md/lc63996
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2011
2,041 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1.5 çorba kaşığı kakao
1.5 çorba kaşığı un
1.5 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı fındık
Kakao, nişasta, un ve toz şekeri bir tencereye koyup karıştırın. Sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp tereyağını koyun ve beş dakika çırpın. Karışımı bir tepsiye dökün. Üzerine fındık serperek dondurun. Dilimleyerek servis yapın.
|
Frigo |
 |
mesut bahtiyar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.01.2012
Mesajlar: 36
Şehir: Muğla |
Kısa URL: https://ml.md/lc72156
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2012
1,880 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg süt
8 çorba kaşığı un
12 çorba kaşığı tozşeker
2 adet yumurta
1 paket kakao
1 paket vanilya
100 gram margarin
Süslemek için:
Kiraz
Sütü derin bir tencereye alın. Üzerine 12 çorba kaşığı tozşeker, 8 çorba kaşığı un, yumurta ve kakaoyu ekleyin. Kısık ateşte devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp vanilya ve margarini ekleyip karıştırın. Cam kalıbı suyla ıslatın. Frigoyu kalıba boşaltın ve derin dondurucuda 1 gece tutun. Servis yapmadan 20 dakika önce çıkartıp oda sıcaklığında bekletin. Üzerini kiraz ile süsleyip servis yapın.
Not: Frigoyu değişik boyutlardaki kalıplarda şekillendirebilirsiniz.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 19.01.2022
|
Frigo |
 |
lezzeti ala
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.06.2019
Mesajlar: 27
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc143645
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2019
509 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
5 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 paket vanilya
Mikserde toz şeker, yumurta, un, vanilya, kakao ve yavaş yavaş süt ilave ederek çırpın. Karışımı tencereye koyup, tahta kaşıkla devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Kaynamaya başlayınca karıştırmadan 2-3 dakika daha kaynatın. Kek kalıbına naylon serip, hazırladığınız karışımı dökün. Buzlukta 1 gece bekletin.
Servis yaparken kalıbı ters çevirip naylonu çıkarın.
|
|
