Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Fış Fış Tatlısı (Malatya)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Ağrı Yemekleri
Ardahan Yemekleri
Bingöl Yemekleri
Bitlis Yemekleri
Elazığ Yemekleri
Erzincan Yemekleri
Erzurum Yemekleri
Hakkari Yemekleri
Iğdır Yemekleri
Kars Yemekleri
Malatya Yemekleri
Muş Yemekleri
Tunceli Yemekleri
Van Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fış Fış Tatlısı (Malatya)

pembeli kadın
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 24.02.2011
Mesajlar: 35
Şehir: Londra
Kısa URL: https://ml.md/lc62202
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2011
2,280 defa indirildi / yazdırıldı




100 gram margarin
2 su bardağı su
3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tozşeker
Bir tutam tuz
4 adet yumurta
Toz antepfıstığı, hindistancevizi
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Şerbet için:
2 su bardağı tozşeker
3,5 su bardağı su
1/4 limon dilimi

Şekere, su ve limon dilimini ilave edip kaynatın, iyice soğutun. Suyu ve margarini tencereye koyun. Yağ suyun içinde eriyene dek kaynatın. Unu, bir tutam tuzu ve 1 çay kaşığı şekeri ilave edin. Un suyun içinde hamurlaşıp, toparlanana dek sürekli kanştırarak pişirin (hamur ele alınınca yapışmayacak hale gelmeli). Hamuru ılık bir zemin üzerinde ılıtın. Yumurtalan teker teker kınp, hamura yedirerek, yoğurun. Hamur yumurtalarla iyice özleşince, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopann. Elinizi hafifçe yağlayın. Hamur parçalarına yuvarlak şekil verip, elinizle yassıltın. Ortasını baş parmağınızla delip, düzgün bir simit şekli verin. Derin bir tavaya yağı alın. Yağı ısıtmadan hamurlan tavaya aralıklı dizin. Ara sıra sallayarak hamurlann iki yüzünü de çevirerek kızartın. Tavadan alıp, soğuk şerbete atın. Şerbetini emen tatlılan sen/is tabağına alın. ikinci ve daha sonraki kızartma işlemleri için de yağı iyice soğutup, hamurlan ondan sonra kızartın. Tatlıları, fıstık ve hindistancevizi serperek servis yapın.



Fış Fış (Malatya)

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc85761
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2013
8,585 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
3 servis kaşığı un
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için yağ
Şurup için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/4 limon suyu

Yumurta, yoğurt, kabartma tozu çukur bir kapta iyice karıştırılır, unu ilâve edilerek karıştırma işlemine devam edilir. (Kek hamuru kıvamında bir hamur yapılır.) Çukur bir kaba sıvı yağ konur, iyice ısıtılır, kızgın yağa kaşıkla parça parça atılarak kızartılır. Soğuk şuruba atılır, şurubunu çektikten sonra servis tabağına alınır, kalan şurup üzerine gezdirilir.



Fış Fış Tatlısı (Malatya)

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc177839
Gönderme Tarihi: 20.May.2024
142 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.cumhuriyet.com.tr

Hamuru için:
2 adet yumurta
9 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
3 su bardağı un
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1/2 adet limon suyu
Üzeri için:
Hindistancevizi tozu (isteğe bağlı)

Şerbetini hazırlamak için orta boy bir tencereye su ve şekeri koyun.
Ardından orta ateşte 10 dakika kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve kenarda soğumaya bırakın.
Derin bir karıştırma kabına yumurtaları ekleyin ve güzelce çırpın.
Daha sonra yoğurdun tamamını ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Ardından tuz ve karbonatı ilave ederken çırpma işlemine devam edin.
Son olarak unu kontrollü olarak ekleyin.
Kıvamı için ekstra un eklemeniz gerekebilir.
Hamurun kıvamı çok sıvı olmayan, kaşıkla dökerken yavaş yavaş akan kıvamda olması gerekiyor.
Derin bir tavada sıvı yağı yüksek ateşte kızdırın.
Bir çay kaşığı yardımıyla hamuru alın ve bir başka çay kaşığı ile hamuru yağın içerisine yavaşça bırakın.
Kızaran hamurları peçete serilmiş bir tabağa alıp fazla yağını çekmesini sağlayın.
Sıcak hamurları soğuk şerbete batırın.
Servis tabağına alarak servis yapın.

Not: Dilerseniz üzerine hindistancevizi tozu da ekleyebilirsiniz.







Fış Fış Tatlısı (Malatya) Tarifleri Doğu Anadolu Yemekleri



(3 adet Fış Fış Tatlısı (Malatya) 63,822 defa bakıldı)

1 2 3

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort