Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,623 Bölümdeki 151,892 Yemek Tarifine
5,997,729,656 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > Fırında Ördek (2 adet - 108,156 defa bakıldı)

Fırında Ördek


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Fırında Ördek

çay&sempati
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 19.10.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc56735
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2010
7,875 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet orta boy ördek
1 adet kuru soğan
4 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz

Ördeğin derisi alınır. Ördeğin içine ve dışına tuz sürülür. Soya sos, rende soğan ve sirke karıştırılır. Bu karışım da ördeğin içine ve dışına sürülür. 1 saat bekletilir. Süre sonunda ördek bir kaba konur ve önceden ısıtılmış 200 derece fırına konur. 1 saat kadar pişirildikten sonra fırından alınır. Aliminyum folyoya sarılır. Fırın ısısı 180 dereceye düşürülür, tekrar fırına verilir, 1 saat daha pişirilir.


Fırında Ördek

fevziye teyze
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 14.08.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc136209
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2018
308 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.rational-online.com

1 adet ördek (yaklaşık 2000 g)
1 adet elma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Mercanköşk
Pelin otu

Ördeği kurulayıp bütün iç organlarını çıkartın; aksi takdirde organlar kısa süre içinde acılaşıp etin tadını bozar. Kanatlarını ayırıp sosa yatırın.
Elmayı ve soğanı fındık büyüklüğünde parçalara bölüp baharatlayın. Baharatladığınız parçaları gevşek bir şekilde ördeğin içine doldurun; gerekirse butları iple bağlayın. Ördeği baharatlayıp bir ızgaraya yerleştirin.
SelfCookingCenter® ünitesini, "Kümes hayvanları", "Gece pişirme" (renklenme derecesi 3, 80 °C) ayarında ısıtın. Ördeği fırına verirken, damlayan yağın toplanması için ızgaranın altına bir damlama kabı koyun.
Sabah damlama kabını alın, yağı ayrı olarak saklayın ve başka yemeklerde kullanın. Ördeği bütün olarak veya parçalayıp tekrar fırına koyun ve üzerinde kıtır kaplama oluşturun.







Fırında Ördek Tarifleri Tavuk Yemekleri



(2 adet Fırında Ördek 108,156 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır