|
|
Fındık Yaprağı Sarması |
 |
dadı kalfa
Aşçıbaşı
Kayıt: 22.07.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc53845
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2010
2,426 defa indirildi / yazdırıldı
|
Körpe fındık yapraklarını çok az kaynar suda haşlayınız.
Yağlı koyun kıyması, soğan ve maydanoz ile birlikte yeteri kadar yıkanmış pirinç atınız.
İçine tuz, biber ve tarçın karıştırıp içi hazırlayınız.
Fındık yapraklarını açarak içine bu içi yerleştiriniz, sonra da yaprağı sarınız.
Yaprakları tencereye diziniz ve bir miktar etsuyunu içine dökünüz.
Sonra tencereyi hafif ateşte pişirmeğe bırakınız.
|
Fındık Yaprağı Sarması |
 |
davul
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.06.2016
Mesajlar: 26
Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc120302
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2016
1,655 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr taze fındık yaprağı
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 avuç pirinç
1 tutam tuz
100 gr sıvı yağ
Yaprakları 2 dakika haşlayın. Soğan ve domatesi rendeleyip kıyma ve pirinçle karıştırın. Yaprak sarması şeklide sarın. Üzerine sıvı yağı ilave edip ağır ateşte 20-25 dk pişirin.
|
|
