Kısa URL: https://ml.md/lc120302
Gönderme Tarihi: 15.Ekm.2016
1,608 defa indirildi / yazdırıldı
250 gr taze fındık yaprağı
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 avuç pirinç
1 tutam tuz
100 gr sıvı yağ
Yaprakları 2 dakika haşlayın. Soğan ve domatesi rendeleyip kıyma ve pirinçle karıştırın. Yaprak sarması şeklide sarın. Üzerine sıvı yağı ilave edip ağır ateşte 20-25 dk pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc53845
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2010
2,386 defa indirildi / yazdırıldı
Körpe fındık yapraklarını çok az kaynar suda haşlayınız.
Yağlı koyun kıyması, soğan ve maydanoz ile birlikte yeteri kadar yıkanmış pirinç atınız.
İçine tuz, biber ve tarçın karıştırıp içi hazırlayınız.
Fındık yapraklarını açarak içine bu içi yerleştiriniz, sonra da yaprağı sarınız.
Yaprakları tencereye diziniz ve bir miktar etsuyunu içine dökünüz.
Sonra tencereyi hafif ateşte pişirmeğe bırakınız.
