|
|
FINDIK KURABİYESİ |
 |
fazilett
Aşçıbaşı
Kayıt: 26.11.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc58349
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2010
2,612 defa indirildi / yazdırıldı
|
8 kahve fincanı çekilmiş fındığı 4,5 kahve fincanı pudra şekeriyle karıştırın. 8 yumurtanın akını çırpıp şekerli fındıkla yoğurun. Bir saat dinlendirdikten sonra 2,5 lira iriliğinde parçalar kopartıp, yassıltıp fırına verin.
|
FINDIK KURABİYESİ |
 |
Gülhayat
Aşçı
Kayıt: 16.12.2010
Mesajlar: 16
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc58753
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2010
2,581 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. iç fındık
350 gr. şeker
6 yumurta akı
Fındıkların içini et makinesinin en incesi ile veya rende makinesi ile çekin. Taş havanda bir yumurta akı ile dövün. Sıra ile 5 yumurtanın akını bu karışıma yedirin. Şekeri ilâve ettikten sonra tekrar dövün. Kalan bir yumurta akını da katarak hamur yoğurur gibi yoğurun. Bir saç tepsiye kalın kâğıt serin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayın. Kurabiye şekli verip tepsiye dizin. Hafif ateşte rengi sararıncaya kadar bekleyin. Çıkarıp soğumaya bırakın.
ML® Çerezli Kurabiye (görsel)
|
FINDIK KURABİYESİ |
 |
takdim
Aşçı
Kayıt: 02.04.2011
Mesajlar: 17
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc63085
Gönderme Tarihi: 11.May.2011
2,680 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 kahve fincanı çekilmiş fındık
8 yumurtanın beyazı
4,5 kahve fincam pudra şekeri
Fındıkla pudra şekerine bir tencereye koyup iyice karıştırınız. Sonra da yumurta aklarını buna ilâve edip, güzelce karıştırmak suretiyle bir bulamaç yapınız. Sonra da bu bulamacı orta dereceli bir ateşte koyulaşınca ya kadar karıştırınız. Ateşten indirip bir saat kadar bir kenara bırakınız. (Soğuması için). Sonra, bu dinlenmiş ve sıkılmış hamuru, varsa bir sıkma torbası, yoksa kaşıkla, yağlanıp unlanmış tepsiye birer lira büyüklüğünde parçalar halinde dizip, ortadan az ısıdaki bir fırında pişiriniz. Soğuduktan sonra tepsiden boşaltınız.
|
Fındıklı Unsuz Kurabiye |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc64329
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
4,541 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
3 yumurta akı
2 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı toz şeker
1 tutam tuz
Derin bir kabın içine yumurta aklarını koyup kar haline getirmek için 5 dakika kadar bir tutam tuzla çırpın. Tamamen kar haline gelmiş olan yumurta aklarına, ayrı bir yerde karıştığınız fındık ve toz şekeri yavaş yavaş ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Bu karışımdan tatlı kaşığı ile kağıt kalıplara koyun.Kalıpları fırın tepsisine dizin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
|
Fındık Kurabiyesi |
 |
adoş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.02.2011
Mesajlar: 55
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc65199
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2011
2,757 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurtanın akı
1 su bardağı toz şeker
200 gr. fındık
Yumurta aklarını, bir tutam tuzla kar haline gelene kadar çırpın. Üzerine azar azar toz şeker ilave edip karıştırın. Renkli kağıt kek kalıplarına birer kaşık yumurtalı karışımdan koyun. Ortalarına birer fındık tanesi yerleştirin. Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirip 150 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
|
Unsuz Fındıklı Kurabiye |
 |
helal lokma
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.06.2013
Mesajlar: 35
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc91517
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2013
2,681 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır nişastası
4 çorba kaşığı kıyılmış fındık
Yumurtanın birinin akını ayırıp kalanını kabın içine kırın. Üzerine tereyağı, yoğurt, Hindistancevizi, nişastayı ekleyip yoğurun. Kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yapın. 15 dakika dinlendirin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlaklar yapın, önce yumurta akına sonra fındığa bulayarak tepsiye dizin. Ortalarına parmakla bastırın. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından alınca ortalarına vişne reçeli yerleştirin.
|
FINDIK KURABİYE |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc94309
Gönderme Tarihi: 07.Arl.2013
2,274 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram margarin
3/4 su bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
2,5 çay bardağı un
Malzemeleri bir kapta karıştırın ve yumuşak bir hamur hazırlayın.Hamur kıvamını ayarlamak için mısır nişastasını arttırabilirsiniz. Hamurdan iki fındık büyüklüğünde parçalar alın ve elde yuvarlayıp, fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk süre ile hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
|
|
