FINDIK KURABİYE
125 gram margarin
3/4 su bardağı pudra şekeri
2 çay bardağı
mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
1 çay bardağı dövülmüş
ceviz veya
fındık
2,5 çay bardağı un
Malzemeleri bir kapta karıştırın ve yumuşak bir hamur hazırlayın.Hamur kıvamını ayarlamak için
mısır nişastasını arttırabilirsiniz. Hamurdan iki
fındık büyüklüğünde parçalar alın ve elde yuvarlayıp, fırın tepsisine dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk süre ile hafif pembeleşinceye kadar pişirin.