Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Etli Krep Sarması (2 adet - 21,282 defa bakıldı)

Etli Krep Sarması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Etli Krep Sarması

İskender
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 23.06.2016
Mesajlar: 25
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc117780
Gönderme Tarihi: 24.Haz.2016
1,719 defa indirildi / yazdırıldı




Aynur Akdemir

1 litre süt
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
2,5 su bardağı un
Sıvı yağ (kızartmak için)
Etli harç için:
400 gram yağsız kıyma
½ demet dereotu
1 adet kuru soğan
Tuz
Karabiber

Öncelikle etli iç harcını hazırlıyoruz, bunun için ince kıyılmış soğanı ve kıymayı birlikte kavuruyoruz. Üzerine tuzu, karabiberi ekliyoruz. Ocaktan alıp biraz soğuduktan sonra ince kıyılmış dereotunu ekliyoruz ve harcımız hazır. Krep malzemelerini karıştırmaya devam ediyoruz. El robotundan geçiriyoruz. Hafif yağlanmış krep tavasına bir kepçe hamurdan alıp dökerek tavayı hızlıca sallayarak krep hamurunu tavanın her yerine yayıyoruz. Krebin bir yüzünü güzelce kızartıyoruz. Diğer yüzünü beyaz bırakıp tavadan alıyoruz. Krebin kızarmış yüzüne 1 yemek kaşığı etli harç koyup sigara böreği şeklinde sarıyoruz. Kızgın yağda kızartıyoruz.



Etli Krep Sarması

aydan nurdoğan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.08.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc135915
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2018
444 defa indirildi / yazdırıldı




3 kaşık ıvı yağ
3 su bardağı un
4 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı tozşeker
1,5 su bardağı süzme yoğurt
Yarım paket krem peynir
2 diş sarmısak
200 gram dana kürek eti
3-4 adet salatalık turşusu
3 adet közlenmiş kırmızı biber
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz

Krep için un, yumurta, süt, tuz ve şekeri karıştırıp 1 saat oda sıcaklığında bekletin.
Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp karışımdan bir buçuk kepçe dökün. Yayılmasını sağlayıp, altlı üstlü pişirin.
Kalan hamurla aynı işlemi tekrar ederek elde edeceğiniz 6 adet krebi pişirin.
Maydanoz ve dereotunu ayıklayıp blenderden geçirin.
Başka bir yerde süzme yoğurt, krem peynir, yağ, dövülmüş sarmısak, tuz turşu ve kıyılmış dereotundan bir tutam koyup karıştırın.
Düz bir zemine yağlı kağıt serin. Altı adet krebi dikdörtgen oluşturacak şekilde dizin.
Hazırladığınız harçtan 3-4 çorba kaşığı ayırın. Kalanını kreplerin üzerine sürün.
Pişmiş dana kürek etlerinin dilimlerini aralık bırakmadan harcın üzerine dizin.
Dikdörtgenin kısa kenarına közlenmiş biberleri ve salatalık turşularını dizin. Rulo şeklinde sarın.
Buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Dolaptan çıkartıp ayırdığınız harç ile kaplayın.
Harcın üzerini de kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin. Dilimleyerek servis yapın.







Etli Krep Sarması Tarifleri Hamur İşleri



(2 adet Etli Krep Sarması 21,282 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası