Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Ekşimikli Menemen (Meriç Edirne)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Balıkesir Yemekleri
Bilecik Yemekleri
Bursa Yemekleri
Çanakkale Yemekleri
Edirne Yemekleri
İstanbul Yemekleri
Kırklareli Yemekleri
Kocaeli Yemekleri
Sakarya Yemekleri
Tekirdağ Yemekleri
Yalova Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ekşimikli Menemen (Meriç Edirne)

büyükanne
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.03.2015
Mesajlar: 35
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc135992
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2018
795 defa indirildi / yazdırıldı




Meriç Kaymakamlığı

Yeşilbiber 500 gr / 10 adet
Ekşimik 250 gr / 1 çorba kasesi
Domates 2500 gr / 10 adet
Yumurta 240 gr / 4 adet
Ayçiçeği yağı 50 ml / ½ çay bardağı
Tuz 4 gr / 2 çay kaşığı

Yeşilbiberin çekirdek kısmı ayıklanır.
Çekirdekleri temizlendikten sonra küp küp doğranır.
Doğranan biberler ayçiçeği yağında kavrulur.
Domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır.
Doğranan domatesler biberlerin üzerine eklenir ve yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra ekşimik ilave edilir ve 2-3 dakika daha pişirilir.
İçerisine yumurta kırılarak karıştırılır.
Yumurta pişince servis edilebilir.

Not: Yaz aylarında tercih edilen hafif bir yemektir. Ayrıca eskiden tarlada çalışanların yanlarına aldıkları tarla yemeklerindendir.



Ekşimikli Menemen (Meriç Edirne)

dingin
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2019
Mesajlar: 25
Şehir: Edirne
Kısa URL: https://ml.md/lc142122
Gönderme Tarihi: 20.Nis.2019
489 defa indirildi / yazdırıldı




Avrupa Birliği
Bulgaristan - Türkiye Sınır Ötesi İşbirliği Programı


3 adet yumurta
2 adet sivri biber
150 gr. ekşimik
2 orta boy domates
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Yeşil biberin çekirdekleri temizlenerek ince ince doğranır ve tereyağı ile birlikte kavrulur. Kavrulan biberlerin üzerine kabukları soyulan ve küp şeklinde doğranan domatesler eklenir. Tuz ve karabiber konarak suyu azalmaya başlayıncaya kadar pişirilir. Sonrasında üzerine ekşimik ilave edilip bir süre daha pişirilir. Içerisine yumurta kırılır ve hafifçe karıştırılır. Yumurtalar piştiğinde servise hazırdır.






Ekşimikli Menemen (Meriç Edirne) Tarifleri Balıkesir Yemekleri



(2 adet Ekşimikli Menemen (Meriç Edirne) 9,474 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort