|
|
Düğme Kurabiye |
 |
ayser
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2014
Mesajlar: 20
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc100086
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2014
1,829 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr margarin
1,5 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı mısır nişastası
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Biraz gıda boyası
Derin bir kabın içerisinde margarin, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırın.
Un, mısır nişastası ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın. Gerekli görürseniz biraz daha un ilave edip yoğurmaya devam edin.
Hamurdan parçalar ayırın ve her bir parçayı dilediğiniz gıda boyası ile renklendirin.
Merdane yardımı ile hamurunuzu açın ve küçük bir bardak yardımı ile yuvarlak şekilde kesin.
Daha küçük bir yuvarlak ile ortalarına doğru bastırın. (Şişe kapağı olabilir)
Kürdan yardımı ile delikler yapın.
Hazırladığınız düğme şeklindeki kurabiyeleri 170 C fırında 15-20 dk pişirin.
|
Düğme Kurabiye |
 |
Kurabiye Tarifleri
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2015
Mesajlar: 42
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc111526
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2015
1,559 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://unkurabiyesitarifleri.com
Bir paket margarin
Bir paket pudra şekeri
Bir paket vanilya
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yumurta
Mavi gıda boyası
1.5 su bardağı un
Düğme kurabiye tarifinde şekil vermek için:
Çay bardağı
5 litrelik su şişesi kapağı
Çöp şiş
Derin bir kabın içerisine bir paket margarini üzerine pudra şekerini ve vanilyayı ilave ederek iyice yoğuralım.
Yoğurulmuş harcın içerisine bir çay bardağı sıvı yağı ve bir yumurtayı ekleyerek yoğurmaya devam edelim.
Yoğurma işlemini kulak memesi kıvamına gelecek şekilde un ekleyerek tamamladıktan sonra hamuru unlanmış tezgaha alalım ve ikiye bölerek mavi gıda boyası ile bir kısmını renklendirelim.
Merdane yardımı ile renklendirilmiş hamuru açalım ve bardak yardımı ile yuvarlak kalıplar çıkardıktan sonra kalıbın bir boy küçüğü bir kapak yardımı ile çizgi şekli verelim.
Verdiğimiz şeklin tam ortasına çöp şiş yardımı ile dört tane delik açarak yağlanmış tepsiye dizerek hamurun tamamına aynı şekli vermeye devam edip 170 derece sıcaklıktaki fırında 15 dk pişirelim.
|
Düğme Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169040
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2022
257 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
100 g tereyağı
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1,5 su bardağı un
1 tutam Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
2 - 3 tatlı kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
Üzeri için:
1 paket Dr. Oetker Süsleme Glazürü
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Tereyağı, yumurta sarısı, pudra şekeri, şekerli vanilin, un, hamur kabartma tozu ve limon aromasını bir kaba alın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru hafif unlanmış tezgaha alın, merdane ile 0,5 cm kalınlığında açın. 5 cm çapındaki kurabiye kalıbı ile daireler kesin. Kestiğiniz hamurların ortalarına kürdan yardımı ile dörder adet küçük delik yapın. Daha sonra 4 cm çapındaki kurabiye kalıbı ile üzerlerine hafifçe bastırarak iz bırakın. Fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 15 - 20 dakika
Fırından çıkartıp soğumaya bırakın.
Süsleme glazürü tüpleri ile düğme kurabiyelere farklı renkler ve şekillerde ipler yapın.
|
|
