|
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
democracy
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.04.2006
Mesajlar: 78
Şehir: Ağrı |
Kısa URL: https://ml.md/lc9835
Gönderme Tarihi: 17.Arl.2006
7,767 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı bulgur
1 baş soğan
2 kaşık margarin
1 domates
1 yeşil biber
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Bir baş soğanı küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştirin. Domatesi küp şeklinde doğrayın ve karışıma ilave edin. Yeşil biberi küçük küçük doğrayıp soğan ve domatese ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biber katın. Bulguru ilave ederek karıştırın. Sonra 4 bardak suyla kaynamaya bırakın. 15 dakika sonra, bulgur göz göz olmaya başlayınca kapatıp, 5 dk. demlenmeye bırakın.
ML® Bulgur Pilavı için tıklayın
Fotoğraf "nezoş" tarafından gönderildi. 03.05.2015
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
GazapRuzgarı
Aşçı
Kayıt: 28.06.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc15794
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2007
8,146 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı domates rendesi
2 adet sivri biber
3 su bardağı su
2 adet taze soğanın yeşil kısmı
1 tatlı kaşığı tuz
İnce kıyılmış soğan sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine ince kıyılmış sivri biber katılır birkaç kez çevrilir. Karışıma yıkanmış, suyu süzülmüş bulgut katılır, 1-2 dakika kavrulur. Domates rendesi su,tuz ilave edilir. Karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, orta kısık ateş arası konumda 20 dakika pişirilir. Ateşten almadan hemen önce ince kıyılmış taze soğanın yeşil kısmı serpilir, karıştırılır, servise sunulur.
ML® Haşhaşlı Bulgur Pilavı için tıklayın
|
Domatesli bulgur pilavı |
 |
Beste
Aşçıbaşı
Kayıt: 15.08.2007
Mesajlar: 29
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc17381
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2007
5,269 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 su bardağı rende domates
2 su bardağı su
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
Bulgur yıkanır, süzülür tencereye yağ konur, ısınınca bulgur eklenir 2-3 dakika kavuruktan sonra, üzerine rende domates, su ve tuz konur, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, orta kısık ateş arası konumda 18 dakika pişirilir.
ML® Bademli Bulgur Pilavı için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.03.2024
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
haticekorat
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc24374
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2008
5,044 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı bulgur
2-3 adet olgun domates
2-3 adet yeşil sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı (et suyu kullanılmayacaksa 3 kaşık olmalı)
4 bardak su ya da et suyu
Tuz
Karabiber
Sivri yeşil biberlerin saplarını kesip çekirdeklerini ayıkladıktan sonra incecik kıyın. Domateslerin kabuklarını soyarak fındık büyüklüğünde doğrayın.
Pilavın pişeceği tencereye yağı koyup, orta ısıda ateşte eritin. Kıyılmış yeşil biberleri ilave edip 1-2 dakika hafifçe kavurun. Sonra da domatesleri 4-5 dakika kaynatın.
Su, ya da et suyunu koyup tuz attıktan sonra ateşi hafifletin. Pilav suyu 5-10 dakika kaynayınca bulguru salıp-ilk üç dakika harlı, daha sonra 10-12 dakika hafif ateşte pişirin.
10 dakika dinlendirip karıştırdıktan sonra servis yapın.
ML® Domatesli Bulgur Köftesi için tıklayın
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
hararet
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.07.2020
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc151664
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2020
661 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı bulgur
2,5 su bardağı sıcak su
2 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım su bardağı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Soğanları ve biberleri yemeklik doğrayın.
Domatesleri de soyup küp küp doğrayın ve kenara alın.
Zeytinyağını tencerede kızdırıp önce soğanları ardından biberleri yağda kavurun.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra domatesleri ekleyin.
Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi de ekleyip suyun kaynamasını bekleyin.
Kaynayan suya bulgurları ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
Altını kapattığınız pilavı bir süre dinlendirip demlenmesini sağlayın.
Pilavınız servise hazır.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 25.03.2022
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc164150
Gönderme Tarihi: 10.Nis.2022
570 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı bulgur
1 yemek kaşığı tereyağı ve çok az sıvıyağ
1 orta boy soğan
1 adet yeşil biber
Yarım su bardağı domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
2,5 su bardağı kaynar su
Domatesli bulgur pilavı tarifi için önce su kaynatın. Ardından soğanları yemeklik doğrayın, biberi de minik doğrayın ve yağ ile birlikte kavurun.
Soğanlar pembeleşince domates rendesini ilave edin. Birkaç tur karıştırdıktan sonra salçayı ilave edin.
Salça kavrulduktan sonra bulguru ekleyin. Bir iki dakika kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin. Kaynayınca tuzu da ilave edin ve kısık ateşte pişene kadar bekleyin. 30 dakika yeterli olacaktır. Kontrollü pişirin. Domatesli bulgur pilavı hazır.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 62
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164528
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2022
405 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı bulgur
1 adet biber
4 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvıyağı
1 adet soğan
1 adet kırmızıbiber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 adet domates
Soğan, domates ve biberleri yemeklik şeklinde doğrayın.
Önceden hazırladığımız bir tencereye sıvıyağını ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından biber ve domatesi ekleyin. Tekrar kavurmaya devam edin.
Salça, tuz ve bulguru da ekledikten sonra karıştırın. Sıcak suyu ekleyerek 2-3 dakika kaynattık sonra altını kısın. Bulgur pişene kadar kısık ateşte bekletin. Piştikten sonra dinlenmeye bırakın.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3325
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc182659
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2025
187 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet olgun domates (rendelenmiş)
1 adet soğan (doğranmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı sıcak su veya et suyu
Tuz
Karabiber
Tereyağında doğranmış soğanı kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin ve pişirin. Bulguru ilave edin, birkaç dakika kavurun. Tuz ve karabiber serpin. Sıcak suyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demlenmeye bırakıp servis edin.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5374
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187771
Gönderme Tarihi: 04.Nis.2026
28 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet rendelenmiş domates
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Tuz
Tereyağında rendelenmiş domatesi kavurun. Bulguru ekleyip birkaç dakika çevirin. Sıcak su ve tuzu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip karıştırarak servis edin.
|
Domatesli Bulgur Pilavı |
|
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5374
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc187804
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2026
25 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı sıcak su
Tuz
Tereyağında salçayı kavurun. Domates rendesini ekleyin. Bulguru ilave edip birkaç dakika çevirin. Sıcak suyu ve tuzu ekleyin, suyunu çekene kadar pişirin.
|
|
