Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Dalyan Köfte (5 adet - 117,544 defa bakıldı)

Dalyan Köfte


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Dalyan Köfte

şıkşık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.07.2011
Mesajlar: 85
Kısa URL: https://ml.md/lc80715
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2012
1,879 defa indirildi / yazdırıldı




40 Gr Sana Klasik
1 Kase konserve veya haşlanmış bezelye
1 Adet rendelenmiş soğan
1 Adet yumurta
40 gr sana yağ
2 Bardak süt
700 gr köftesi için; kıyma
1 Adet haşlanmış yumurta
3 Adet Püre için; patates
2 Adet İçi için; haşlanmış havuç

Kıyma, soğan, yumurta, tuz ve karabiber ile köfte yoğurulur. Tepsiye uzunlamasına şekil verilerek koyulur ve ortasına havuz açılır. Havuzun içine havuç, bezelye ve yumurta sırasıyla koyulur ve elimizi ıslatarak üzeri kapatılır. Ters çevrilerek üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sürülür. 190 derecede ısıtılmış fırına verilir Püre için patatesleri soyup suda haşlayalım. Suyunu süzüp patatesleri iyice ezelim ve içine sana yağı, tuz, çok az karabiber ekleyelim. Ateşe alıp içine azar azar süt ekleyip iyice karıştıralım. İstenen kıvama gelen dek işlemi gerçekleştirelim ve ateşten alalım. Servis tabağına önce püreyi dökelim, üzerine dilimlenmiş dalyan köfteyi dizelim ve salçalı sos ile servis edelim.


Dalyan Köfte

köylügüzeli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.08.2012
Mesajlar: 62
Şehir: Çubuk-Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc80124
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2012
1,759 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
0,5 Adet Dereotu
2 Adet havuç
1 Adet soğan
1 Tatlı Kaşığı tuz, köfte baharı
1 Su Bardağı bezelye
4 Adet yumurta
4 Dilim ekmek içi
1 Kg. kıyma
1 Çay Kaşığı karabiber

Havuçların kabuklarını kazıyarak yıkayın. Bezelyelerle birlikte yumuşayana dek pişirin. 4 yumurtayı katı olacak şekilde haşlayın. Köfte için; soğanı bir kaba rendeleyin. Ekmek içlerini ıslatın. Yumuşadığında sudan çıkartıp, avucunuzun içinde sıkın. Karabiber, köfte baharı ve tuz ekleyip, soğan ve bir yumurta ile birlikte karıştırın. Kıymayı ilave edin ve malzemeler bütünleşene dek yoğurun. Elinizle bastırarak dikdörtgen bir şekil alana dek düzleştirin. Ortasına haşlanmış ve küp küp doğranmış havuç, bezelye ve katı yumurtaları her yere eşit oranda gelecek şekilde dizin. Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirin. Eti kapatarak rulo yapın. Kenarlarını bastırarak açılmasını önleyin. Hazırladığınız ruloyu, alüminyum folyoya sarın. Borcam dikdörtgen tepsiye koyup, en az 1 saat pişirin. Bu sürenin sonunda folyoyu açarak pişip pişmediğini kontrol edin. Pişince fırından çıkartın ve dilimleyerek servis yapın. Dilerseniz, üzerine salçalı, domatesli sos dökerek servis yapabilirsiniz.


Dalyan Köfte

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc61211
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2011
1,723 defa indirildi / yazdırıldı




600 gr kıyma
Aldığı kadar kimyon
1 adet soğan
5 adet tost ekmegi
1 yemek kaşığı salça
Aldığı kadar kırmızıbiber
2 yemek kaşığı sana yağı
1 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
Aldığı kadar taze çekilmiş karabiber
2 adet havuç
250 gr domatesli erişte
Aldığı kadar tuz
50 gr iç bezelye

Ön hazırlık olarak havuçlardan birini kazıyıp, diri kalacak biçimde, 2 yumurtayı da katı olarak haşlayın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabının içine kıymayı, soğanı, ufalanmış ekmek içini ve kalan 2 yumurtayı koyun. Tuz, kırmızı biber, taze çekilmiş karabiber, kimyonla lezzetlendirin. Malzemenin tümünü iyice yoğurarak karıştırın. Üzerini örtüp, serin bir yerde en az 15-20 dakika dinlendirin. Bu arada gömlek yağını sıcak suda 5 dakika ıslatıp, tezgaha serin. Köfte hamurunu gömleğin içine yayın. Ortasına haşlanmış havucu, bezelyeyi ve yumurtaları yerleştirin. Köfteyi gömlek yağına sarın ve tepsiye yerleştirin. Tepsiyi önceden 180˚ C’ye getirilmiş ısıtılmış fırına sürüp, yaklaşık 30 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alın. Pişme suyunu bir kaba süzün. Küçük bir tencerede 1 çorba kaşığı Sana’yı orta ateşte eritin. Yağ kızınca unu ilave edip, telle sürekli karıştırarak pişme suyunu katıp, bir taşım pişirin. Pişme suyunu katıp, 10 dakika ağır ateşte kaynatın. Tabağa dizdiğiniz köfte dilimlerinin üzerine pişme suyundan gezdirin. Köftenin yanına dilediğiniz bir garnitürü –bu tarifte domatesli erişteyi- ilave edip, sıcak olarak servis yapın.


Dalyan Köfte

başlangıç
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 31.12.2011
Mesajlar: 90
Şehir: Antalya
Kısa URL: https://ml.md/lc76929
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2012
1,691 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Tatlı Kaşığı karabiber
1 Adet rendelenmiş soğan
1 Tatlı Kaşığı kekik ve kimyon
2 Su Bardağı garnitür
2 Yemek Kaşığı margarin
1 Tatlı Kaşığı pulbiber
4 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Demet ince doğranmış maydanoz
2 Adet yumurta ( biri üzeri için )
750 gr kıyma
1 Yemek Kaşığı salça

Garnitür ve margarin hariç köfte malzemesini karıştırıp iyice yoğurun. Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın. Daha sonra köfteyi üzerine yayıp elinizle açın. İçine garnitürü de koyup köfteyi yağlı kağıtla sıkıca sarıp önceden ısıtılmış 200 derece fırına verelim. Üzerine çırpılmış yumurta ve elimizde parçalara ayırdığımız margarini sürelim.


Dalyan Köfte

haza
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.11.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: https://ml.md/lc83387
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2012
1,541 defa indirildi / yazdırıldı




1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
600 gr kıyma
2 Kahve Fincanı galeta unu
3 Adet rendelenmiş domates
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Çay Bardağı su
1 Adet üzeri için yumurta
1 Yemek Kaşığı sosu için salça
1 Adet yumurta
1 Çay Kaşığı kimyon
1 Çay Kaşığı pul biber
1 Çay Bardağı haşlanmış bezelye
1 Adet kuru soğan
1 Çay Bardağı galeta unu
2 Adet içi için haşlanmış havuç
2 Adet haşlanmış yumurta

Köfte malzemelerini bir kabın içerisinde iyice yoğurun. Sonra buzdolabında yarım saat dinlendirin. Dinlendirdiğiniz köfte harcını yuvarlayarak uzun rulo şeklinde,yağladığınız fırın kabına koyunuz. Elinizle bastırarak dikdörtgen şeklinde(2 parmak kalınlığında) inceltiniz. Tam ortasına haşlanmış havucu uzunlamasına, yanına haşlanmış yumurtaları (dörde bölerek)ve haşlanmış bezelyeleri koyunuz. Elinizi ıslatın,kıymanın iki uzun kenarını karşılıklı kaldırıp ortada birleştirerek,üstünü kapatınız. Üzerine çırpılmış yumurta sürüp galeta unu serperek, önceden ısınmış 200 dereceli fırında köfte kızarana kadar pişiriniz. Bir tavada sana yağla salçayı,rendelenmiş domates ve tuzu katıp iyice kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip bir taşım kaynatın. Kızaran köftenin üzerine sosunu dökerek tekrar fırına koyun,10 dakika sonra fırından çıkarıp dilimleyiniz. Dalyan köfte hazır.






Dalyan Köfte Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(5 adet Dalyan Köfte 117,544 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort