Kısa URL: https://ml.md/lc31362
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2008
4,498 defa indirildi / yazdırıldı
Ağrı İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Buğday unundan hazırlanan hamur bir süre dinlendirilir, yufka şeklinde açılır ve içine yöremizde yetişen çiriş isimli bir bitki konularak sac üzerinde pişirilir. Biraz dinlendirildikten sonra içine tereyağıı dökülerek yenilir.
Fotoğraf "uzun hatice" tarafından gönderildi. 13.01.2018
Kısa URL: https://ml.md/lc53425
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2010
2,683 defa indirildi / yazdırıldı
Mayalanmış hamur, yufka şeklinde açılır ve içine yöremizde yetişen çiriş isimli bir bitki konularak sac üzerinde pişirilir. Üzerine tereyağı sürülerek yenilir.
