Mayalanmış hamur, yufka şeklinde açılır ve içine yöremizde yetişen çiriş isimli bir bitki konularak sac üzerinde pişirilir. Üzerine tereyağı sürülerek yenilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
ÇİRİŞ KETESİ (Ağrı) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
ÇİRİŞ KETESİ (Ağrı) tarifi, 3,209 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
