|
|
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı |
 |
zemberek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.08.2009
Mesajlar: 35
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc83597
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2012
1,746 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 Gr Sana Mutlu Aile
80 gr bitter çikolata
1 Çay Bardağı krema
1 Yemek Kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
2 Yemek Kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 Kg. süt
2 Yemek Kaşığı Portakal Suyu
10 Yemek Kaşığı toz şeker
10 Yemek Kaşığı irmik
Portakal suyu, Süt, irmik ve toz şekeri derin bir tencerede orta ateşte kaşıkla sürekli karıştırarak kaynayıncaya dek güzelce pişiriniz. Bu karışım kaynamaya başlayınca ise rendelenmiş portakal kabuğunu ve sana yağı ekleyerek ocaktan alın. Su ile ıslatılmış olduğumuz kalıba bu hazırladığınız karışımı düzgün bir şekilde aktarın, oda sıcaklığına gelinceye kadar bu şekilde bekletin. Buzdolabına koyarak en az 2- 3 saat kadar bekletin. Kremayı küçük ve derin bir sos tenceresi içerisinde fazla kaynatmadan güzelce ısıtın ardından çikolataları küçük parçalar şeklinde bölerek kremaya katın ve eriyinceye dek karıştırın. Tatlıyı kalıptan çıkartarak üzerine çikolatalı sos dökerek rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis yapınız.
|
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı |
 |
hattiç
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2012
Mesajlar: 47
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc83526
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2012
1,705 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 Gr Sana Klasik
1 Adet limon kabuğu rendesi
1 Paket ÇİKOLATALI SOS
1 Paket kakaolu bisküvi
1 Yeterince hindistan cevizi (süsü için)
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı irmik
1 Litre süt
1 Su Bardağı şeker
Bir tencereye irmik,şeker,süt,limon kabuğu rendesi konulup koyulaşana dek pişirilir. piştikten sonra vanilya ilave edilip karıştırılıp kalıba 1-2 kelepçe kalıba konur. üzerine kakaolu bisküvi,üzerine tekrar irmikli karışım üzerine tekrar kakaolu bisküvi dizilir. üzerine kalan irmikli karışım dökülüp buzdolabına kaldırılır.. 5-6 saat sonra kalıptan ters çevrilerek çıkartılır. son olarakta üzerine hazırladığımız çikolatalı sos gezdirilip hindistan cevizi ile süslenir.
|
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı |
 |
delibaş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.11.2011
Mesajlar: 82
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc77318
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2012
1,744 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 Gr Sana Klasik
1 Bardak toz şeker
2 Paket vanilin
1 Bardak irmik
1 Adet portakal
1 Litre süt
2 Bardak süt
1 Paket çikolata sosu
1 litre sütün içerisine 1 bardak şeker ile 1 bardak irmik ve vanilin koyulur ve kısık ateşte kaynayana kadar karıştırılır. Diğer bir tarafta 3 bardak süt ile çikolata sosu pişirilir. Pişirilen irmik borcama koyulur. Çikolata sosuda piştikten sonra üzerine sürülür. İsteğe göre üzeri portakal kabuğu rendesi yada ceviz ile süslenebilir.
|
|
