Kısa URL: https://ml.md/lc155630
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2021
330 defa indirildi / yazdırıldı
125 gr oda sıcaklığında margarin (yarım paket margarin)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağı
2 adet yumurta (1 adet yumurta sarısı üzerine sürmek için)
1 kase ayıklanmış zeytin
1 kase iri kırılmış ceviz
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
Aldığı kadar un
Bir kaba margarini, yumurtaları, yoğurdu ve sıvı yağı koyalım ve iyice karıştıralım.
Üzerine tuzu, kırmızı biberi, cevizi ve kabartma ilave edip karıştıralım.
Daha sonra azar azar un ilave edelim ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
Son olarak zeytinleri ilave edip yoğuralım ve hamuru 10 dakika dinlendirelim.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurtanın sarısını sürelim.
Cevizli zeytinli kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirip servis yapalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc76399
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2012
1,852 defa indirildi / yazdırıldı
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Bardağı doğranmış zeytin
1 Çay Bardağı yoğurt
1 su bardağı ceviz
2 Çorba Kaşığı sirke
1 Paket kabartma tozu
1 Adet yumurta sarısı
125 Gr margarin
Yoğurt, sıvıyağ ve margarini derin bir kabın içinde karıştırın. Sirke, un, kabartma tozu, ceviz ve doğranmış zeytiini ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 15 dk dinlendirin. Elinizle küçük bezeler koparıp yuvarlak şekiller verin. yumurta sarını çırparak üzerlerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 lik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
