Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,611 Bölümdeki 150,017 Yemek Tarifine
5,969,587,162 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Cevizli Kıymalı Börek (5 adet - 146,887 defa bakıldı)

Cevizli Kıymalı Börek


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Cevizli Kıymalı Börek

balaban
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.03.2009
Mesajlar: 54
Şehir: Amasya
Kısa URL: https://ml.md/lc65721
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2011
2,203 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

Bulgurlu harcı için:
1 su bardağı ince bulgur
200 gram kıyma
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı kimyon
İçi için:
150 gram kıyılmış ceviz
2 adet soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Bir kabın içine bulguru koyup üzerine ılık suyu ilave edin ve şişmesi için 5 dakika üzeri kapalı şekilde bekletin. İçine kıyma ve baharatları ekleyip yoğurun. Bu karışımı ikiye bölün. Bir parçasını fırına dayanıklı cam kaba yerleştirin. Soğanı tereyağında 5 dakika sote edin, ceviz ve baharatları ilave edip karıştırın. Tepsideki bulgurlu kıymalı karışımın üzerine yerleştirin. Kalan bulgurlu karışımı da üzerine bastırarak koyun ve 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Maydanoz ve domateslerle süsleyip servise sunun.




Cevizli Kıymalı Börek

yansı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.03.2013
Mesajlar: 74
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc87999
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2013
1,814 defa indirildi / yazdırıldı




2 su bardağı un
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su
2 soğan
250 gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1,5 su bardağı kıyılmış ceviz

Derin bir kabın içinde unu tuzu harmanlayın, üzerine yavaşça suyu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra iki bezeye ayırıp, açın. Üzerlerine eritilmiş yağ sürerseniz çok lezzetli olacaktır. İç malzemesi için tereyağında rendelenmiş soğanı kavurup içine kıymayı ekleyin ve 10 dakika kadar kavurun. Maydanozu yıkayıp ince bir şekilde kıyın. Bol ceviz ekleyip iç harcını hazırlayın. Açtığınız yufkanın birini tepsiye serin. Üzerine iç malzemenin yarısını yayın, rulo yapın, fırın tepsisine yerleştirin. Diğer yufka için da aynı şeyi yapın. Üzerine bir şey sürmeden fırına verin 180 derecedeki fırında 35 dakika pişirin.




Cevizli Kıymalı Börek

ilmekçi
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 22.03.2013
Mesajlar: 34
Şehir: Adapazarı
Kısa URL: https://ml.md/lc101978
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2014
1,333 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
5 çorba kaşığı sıvı yağ
İçi için:
300 gram kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
2 haşlanmış patates
1 yumurta
1 su bardağı kıyılmış ceviz

Derin bir kabın içine unu, mayayı, tuzu koyup harmanlayın. Yağı, ılık sütü ekleyip yumuşak bir hamur tutun. Bu hamuru bezelere ayırıp 20 dakika dinlendirin. İç malzemeleri için kıymayı sade olarak kavurun. İçine haşlanmış patatesi ezip üzerine yumurtayı ekleyip karıştırın. Dinlenmiş hamurları elinizle ya da merdaneyle açın. İç malzemeyi ortasına yerleştirin. Kol böreği gibi sarıp tepsinin ortasından başlayıp sara sara dizin. 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Fırından alıp cevizi üzerine serpip 5 dakika daha fırına verin. Ya da cevizi iç malzemeye koyun. Daha sonra sıcak olarak ikram edin.





Kıymalı Cevizli Açma Börek

siyami
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir
Kısa URL: https://ml.md/lc102077
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2014
1,464 defa indirildi / yazdırıldı




3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
İç harcı için:
300 gr. kıyma
100 gram ceviz
2 soğan
1 köy domatesi
1 tutam maydanoz

Krep için yumurta, sıvı yağ ve sütü karıştırma kabının içine alın. Çırpma teliyle karıştırın. Akıcı kıvamda bir karışımelde edin. Bu sırada iç harcı hazırlamak için bir tavaya sıvı yağı dökün. Soğanları soyup yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve karıştırın. Domatesi de doğrayarak ilave edin.
Tuz ve karabiberini atarak kavurmaya devam edin.Harcı kavrulunca altını kapatın,maydanozunu da ince ince kıyarak harca ekleyin. Krep tavasına ya da geniş bir tavaya krep harcından bir kepçe dökün.Önlü arkalı pişirin. Pişen krepleri içlerine paylaştırıp sarın ve çöp şişlerle açılmasını önleyin. Krepler bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Sıcak olarak servis edin.





Cevizli Kıymalı Börek

çok şey bilen adam
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 01.05.2019
Mesajlar: 46
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc151513
Gönderme Tarihi: 30.Haz.2020
67 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

Hamuru için:
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
2 su bardağı su
İçi için:
2 soğan
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
300 g az yağlı dana kıyma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
5-6 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
Üzeri için:
1 yemek kaşığı mavi haşhaş

Hamur için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alarak yoğurun. üzerini nemli bir bezle örterek bir saat dinlendirin. İç harcı için yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çekinceye kadar kavurun. İri çekilmiş ceviz içi, ince kıydığınız taze soğan, maydanoz, nar ekşisi, tuz ve baharatları ekleyip ocaktan alın. Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alarak ince açın ve 10 cm’lik şeritler kesin. Harçtan bir miktar alarak hamurun kenarına koyun. üçgen katlayarak muska şeklinde börekler elde edin. Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üzerlerine mavi haşhaş serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip sıcak servis yapın.










Cevizli Kıymalı Börek Tarifleri Börek Tarifleri



(5 adet Cevizli Kıymalı Börek 146,887 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

 sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort ümraniye escort sakarya avukat resim yükle webmaster forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 103
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır