Kısa URL: https://ml.md/lc173686
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2023
206 defa indirildi / yazdırıldı
150 g tereyağı
1 paket Pakmaya Sekerli Vanilin
200 g Pakmaya Pul Bitter Çikolata
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik un
2 yemek kaşığı ceviz kırığı
Üzeri için:
1 su bardağı vişne-frambuaz
1/2 çay bardağı ceviz kırığı
Tereyağını eritin.
Ocaktan aldığınız tereyağına Pakmaya Pul Bitter Çikolatayı atarak eritin tereyağının sıcağı ile.
Yumurtaları uygun kaba alıp mikserle yüksek devirde bir süre çırpın. Daha sonra şekeri de ekleyerek yaklaşık 5-10 dk beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Kenarda ılınan çikolatalı karışımı da yavaşça ilave ederek iyice karıştırın.
Son olarak un, tuz ve vanilya ilavesini yapın ve kuru malzemeleri ekledikten sonra, sadece karışacak kadar çok kısa bir süre çırpın ve mikseri kapatın. (kesinlikle uzun süre çırpmamaya özen gösterin) Ceviz kırıklarını da ekleyerek, spatula ile nazikçe karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz kabınıza karışımı dökün. Üzerine dilediğiniz meyve ve cevizi ekleyin. Meyveleri çok bastırmadan ekleyiniz.
Önceden ısıtılmış fansız alt üst 165 derece fırında yaklaşık 30-35 dk pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc138281
Gönderme Tarihi: 10.Kas.2018
599 defa indirildi / yazdırıldı
4 yumurta
1,5 su bardağı ( 180 g) Pakmaya Pudra Şekeri
1 çay bardağı (100 ml) süt
150 g tereyağı
1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı
2 su bardağı (200 g) buğday unu
2 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
Pakmaya Bitter Pul Çikolatayı benmari usulü eritin.
Kek için bir çırpma kabında yumurtaları ve Pakmaya Pudra Şekeri mikserle köpük köpük olana dek çırpın. Üzerine sütü ve oda ısısında yumuşamış tereyağını ilave edip tüm malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Bir kaba Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı ve unu aktarıp kaşıkla karıştırarak harmanlayın.
Yumurtalı karışım ile unlu karışımı birleştirip birkaç dakika daha çırpın.
Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kelepçeli bir fırın kalıbına dökün.
Kek hamurunu bu şekilde soğuk fırının orta rafında 10 dakika bekletin.
Mayalanma süreci bittikten sonra fırının ısısını 175 dereceye ayarlayın. 40-45 dakika pişirin.
