Brokoli Sufle
500 gr brokoli
2 adet
yumurta
2 çay bardağı
krema
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tutam kara
biber
1
yemek kaşığı margarin
Bir tencereye su koyup kaynatın ve brokolileri haşlayın.
Pişirdiğiniz brokolileri mutfak robotundan geçirin.
Üzerine,
yumurta,
krema,
sarımsak, margarin, kara
biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
Bu karışımı küçük fırın kaplarına yerleştirin.
Fırın tepsisine kapları dizin ve kapların yarısına gelecek şekilde tepsiyi su ile doldurun.
Önceden 180 C de ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dk. pişirin ve sıcak olarak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/brokoli-sufle-117341.jpg)