|
|
Brokoli Ezmesi |
 |
ayçiçeğim
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.05.2019
Mesajlar: 23
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc142560
Gönderme Tarihi: 08.May.2019
512 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gram brokoli
4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Karabiber
Brokolileri yıkadıktan sonra 3 parçaya ayırın. Biraz tuz eklediğiniz suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan brokolileri süzün ve soğuk sudan geçirin. Blender'a yoğurt, mayonez, brokoli ve sarımsakları alarak çırpın. Üzerine bir miktar tuz ve karabiber ekleyin, tekrar karıştırın. Hazırladığınız ezmeyi servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.
|
Ezme Brokoli |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc103103
Gönderme Tarihi: 20.Kas.2014
2,603 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet brokoli
2 yemek kaşığı mısır
Çeyrek limonun suyu
2 diş ezilmiş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp çatalla ezin.
Biraz soğuduktan sonra mısır, tereyağı, limon suyu, sarımsak, yoğurt ve tuzla karıştırıp servis edin.
|
Brokoli Ezmesi |
 |
Duygu Sal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.08.2013
Mesajlar: 57
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc91104
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2013
2,263 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kg brokoli
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çorba kaşığı sirke
Parçalara ayrılan brokoliler, kaynamakta olan, sirkeli, az suya atılır ve yumuşayana kadar haşlanır. Sonra süzgece çıkarılır. Suyu aktıktan sonra derin bir kaba konur, üzerine süt, yumuşak tereyağı, tuz ve karabiber eklenir. Çatalla ezerek bütün malzemeler birbirine karıştırılır. Et ve tavuk yemekleriyle servise sunulur
|
|
