Ezme Brokoli
1 demet brokoli
2 yemek kaşığı mısır
Çeyrek limonun suyu
2 diş ezilmiş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı Tuz
Brokolileri çiçeklerine ayırıp tuzlu suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp çatalla ezin.
Biraz soğuduktan sonra mısır, tereyağı, limon suyu, sarımsak, yoğurt ve tuzla karıştırıp servis edin.
