Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,764 Bölümdeki 147,026 Yemek Tarifine
5,890,277,734 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > Böğürtlen Reçeli (7 adet - 230,645 defa bakıldı)

Böğürtlen Reçeli

Önceki Aramalar



Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Böğürtlen Reçeli

alim
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 01.03.2008
Mesajlar: 18
Şehir: Konya
Kısa URL: https://ml.md/lc22306
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2008
6,160 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg. böğürtlen
7-8 su bardağı şeker
1,5 limon

Şekeri tencereye koyup üzerine 5 su bardağı su koyunuz. Şeker eriyinceye kadar orta hararetli ısıda karıştırınız. Kaynatarak koyu kıvama getiriniz.
Böğürtlenleri yıkayınız. Kıvamlı şuruba katıp limon suyu ilave ediniz. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatınız. Temizlenmiş, kuru ve ılık kavanozlara boşaltınız. Soğuduktan sonra kapağını sıkıca örtüp serin bir yerde bekletiniz.





Böğürtlen Reçeli

doğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc27242
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2008
1,909 defa indirildi / yazdırıldı




Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi

1 kg böğürtlen
3 su bardağı (800 gr) şeker
yarım limon

Böğürtlenler ayıklanıp yıkanır. Büyükçe bir tencereye böğürtlenler şeker ile birlikte (karıştırılarak) yerleştirilir. Bu karışım bir gün dinlenmeye bırakılır. Bu şekilde bir kaç gün duran böğürtlenler delikli kevgir ile alınır. Tencerede kalan böğürtlen suyu ve şeker karışımı orta ateşte kaynatılır. Kaynayan bu şurubun içerisine daha önceden alınan böğürtlenler atılır. Bir müddet bu şekilde kaynamasını sağladıktan sonra tekrar delikli kevgir ile böğürtlenler çıkartılır. Şerbet bir miktar daha kaynadıktan sonra yarım limon sıkılır. Bu esnada böğürtlenler tekrar şerbete atılarak ağdalaşıncaya kadar kaynatmaya devam edilir. Daha sonra kavanozlara boşaltılır.




Böğürtlen Reçeli

cevahir
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 15.04.2009
Mesajlar: 16
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc35466
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2009
2,215 defa indirildi / yazdırıldı




1.5 kg için
Orta boy bir kavanoz
1 kg böğürtlen
750 gram tozşeker
2-3 damla limon suyu

Böğürtlenleri bol suyla yıkayın. Suyu süzülene dek süzgeçte bekletin. Tencereye aktarın. Üzerine tozşekeri ilave edin. 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün kısık ateşte bir saat pişirin. Hiç karıştırmayın. Üzerinde oluşan köpüğü tahta kaşık yardımıyla temizleyin. Ateşin üzerinden indirdikten sonra 2-3 damla limonsuyunu ekleyin. ılınana dek bekletin. Kavanozlara doldurun. İyice soğuduktan sonra kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Serin bir yerde bekletin.




Böğürtlen Reçeli

gök kubbe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 13.09.2011
Mesajlar: 50
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc67926
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2011
1,843 defa indirildi / yazdırıldı




500-600 gr böğürtlen
400 gr toz şeker
1/2 çay kaşığı limon tuzu

Böğürtlenlerimiz yıkıyoruz. Çelik tencere alıyoruz üzerine şekerimizi ekliyoruz ve 30 dk. kadar bekletiyoruz. Tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Önce harlı ateşte, sonra kısık ateşte 20 dk. kaynatıyoruz. Ateşten indirmeden 1-2 dk. önce limontuzunu ekleyin, karıştırın ve ateşten indirin. Daha sonra kavanozlayıp, serin yerde saklayınız.




Böğürtlen Reçeli

çığ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.12.2007
Mesajlar: 33
Şehir: Hakkari
Kısa URL: https://ml.md/lc74486
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2012
1,485 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg böğürtlen
1 kg şeker
1 dilim limon

Böğürtlen ayıklanır ve tencereye koyulur.Üzerine şekeri dökülür.Limon dilimi koyulur.1 gece bekletilir.Ertesi gün kaynatılır.Üzerindeki köpükler alınır.Kıvamı olunca ocaktan alınır.




Böğürtlen Reçeli

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc115171
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2016
993 defa indirildi / yazdırıldı




500 gram böğürtlen
350 gram şeker
5-6 damla limon suyu

1. Böğürtlenleri dağıtmadan yıkayın.
2. Şekeri ekleyin.
3. Çok kısık ateşte şeker eriyinceye kadar yavaşça karıştırın.
4. Şekeri eridikten sonra limon suyunu ilave edip altını kapatın.
5. Cam bir kaba alıp güneşe koyun. Kıvam alıncaya kadar güneşte bekletin.





Böğürtlen Reçeli

ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1641
Şehir: Samsun
Kısa URL: https://ml.md/lc145657
Gönderme Tarihi: 15.Eyl.2019
106 defa indirildi / yazdırıldı




1 kilogram böğürtlen
1 kilogram toz şeker
2 adet karanfil
Yarım tatlı kaşığı limon suyu

Ayıklanmış böğürtlenleri bol suda yıkadıktan sonra fazla sularını süzün.
Böğürtlenleri bir sıra böğürtlen bir kat toz şeker olmak üzere orta boy bir tencereye alın.
Toz şeker sayesinde sularını salması için kapağı kapalı tencerede, oda sıcaklığında 2 saat kadar bekletin.
Suyunu salan meyveleri ocağa alın.
Orta ateşte başlattığınız pişirme işlemini kısık ateşte 20-25 dakika kadar sürdürün.
Kıvam almaya başlayan reçele taze sıkılmış limon suyu ve arzuya göre karanfilleri kattıktan sonra 3-4 dakika daha pişirin.
Ocaktan aldığınız reçeli, soğuttuktan sonra temiz bir kavanoza aktarın.
Kapağını sıkıca kapatıp karanlık ve serin bir yerde muhafaza edin.
Kahvaltı sofraları ve tatlı tariflerinizde sevdiklerinizle paylaşın.










Böğürtlen Reçeli Tarifleri Reçeller Marmelatlar



(7 adet Böğürtlen Reçeli 230,645 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan sakarya escort bayan webmaster forum sakarya avukat hack forum
lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 97
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır