BEZELYE SOTESİ
Malzemesi:
500 gr. iç bezelye,
1 çorba kaşığı tereyağı,
tuz.
Hazırlanışı:
Bezelyeleri ayıklayın. Biraz suyla ateşe koyup haşlayın. Suyunu süzün. Bir tavaya tereyağı ile bezelyeleri koyarak ateş üzerinde tavayı sallayarak sote edin. Tuzu ilâve ederek servis yapın.