KABAK SOTESİ
Malzemesi:
500 gr.
kabak,
1 kaşık tereyağı,
tuz.
Hazırlanışı:
Ka
bakların üzerini
kazıyın. Tuzlu suda haşlayın. İstediğiniz şekilde küçük küçük doğrayın. Soğuk sudan geçirerek suyunu süzün. Bir tavaya tereyağı ile ka
bakları koyarak ateşe oturtun. Tavayı sallayarak ka
bakları sote edin ve sonra servis yapın.