|
|
5 Çayı Keki |
 |
kırmızı halı
Aşçı
Kayıt: 14.12.2014
Mesajlar: 16
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc104667
Gönderme Tarihi: 26.Oca.2015
2,531 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 gram tereyağı
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
100 gram bitter çikolata
3 çorba kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Eritilmiş yağı ve şekeri bir kabın içinde ısıtıp eritin. Yumurtayı yoğurdu da çırpıp şekerli karışımın içine ekleyin. Hepsini bir kabın içinde karıştırın. İçine kabartma tozunu, unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağı ve 1 su bardağı sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra bu kek harcının çoğunu yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Kalan kek harcına kakao ve erimiş çikolata ekleyip karıştırın. Bunu da beyaz kek harcının üzerine dökün. 175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız kekin soğumasını bekleyin.
|
5 Çayı Keyfi |
 |
ironii
Aşçıbaşı
Kayıt: 13.12.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Isparta |
Kısa URL: https://ml.md/lc103626
Gönderme Tarihi: 14.Arl.2014
3,347 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
Çırpma kabının içinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı dökün. Karışımın içine son olarak kakao, erimiş çikolata ve yoğurt ekleyip bu karışımı yağlanmış, unlanmış bir minik kek kalıplarının içine aktarın. 170 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin.
|
5 Çayı Keki |
 |
arşın
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.11.2013
Mesajlar: 21
Şehir: Bakü |
Kısa URL: https://ml.md/lc93849
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2013
3,043 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kek harcı için:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
Üzeri için:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
Yumurta ve şekeri iki dakika çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri bu karışıma ilave edin. Kakaoyu her yerine yaymayın aralara karışsın. Yağlanmış ve un serpilmiş kalıbın içine dökün. 190 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Kakao kattığınız bir su bardağı sütü fırından çıkardığınız kekin üzerine döküp çekmesini bekleyin. Kalıbı ters çevirip servis tabağına aktarın.
|
Beş Çayı Keki |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc1392
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2006
3,484 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER:
1 su bardağı süt veya yoğurt
2 su bardağı şeker
3 su bardağı un
4 yumurta
1 küçük paket margarin (1- 25 gr.)
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
1 çorba kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:
1- Kalıp yağlanıp unlanır, fırın yakılır.
2- Şekerle yumurtalar çarpılır. Yoğurt ve erimiş yağ ilave edilip karıştırılır.
3- Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi, vanilya, limon suyu katılır. Karıştırılıp kalıba boşaltılır.
4- Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
Not:
1) İstenirse kek hamuruna 3- 4 çorba kaşığı çekilmiş fındık ve 3- 4 çay kaşığı mahlep katılabilir. Daha nefis ve güzel kokulu olur.
2) Kalıp 35- 40 cm. çapında olmalıdır.
|
|
