Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Dolmalar > Balıklı Patates Dolması (2 adet - 6,419 defa bakıldı)

Balıklı Patates Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Acur Dolması Tarifleri
Ayva Dolması Tarifleri
Balık Dolması Tarifleri
Bıldırcın Dolması Tarifleri
Biber Dolması Tarifleri
Bulgurlu Dolma Tarifleri
Ciğer Dolması Tarifleri
Domates Dolması Tarifleri
Ekmek Dolması Tarifleri
Elma Dolması Tarifleri
Enginar Dolması Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Fırında Dolma Tarifleri
Güveçte Dolma Tarifleri
Havuç Dolması Tarifleri
Hindi Dolması Tarifleri
Ispanak Sarması Tarifleri
Kabak Çiçeği Dolması Tarifleri
Kabak Dolması Tarifleri
Kaburga Dolması Tarifleri
Karışık Dolma Tarifleri
Kereviz Dolması Tarifleri
Kuru Dolma Tarifleri
Kuzu Dolması Tarifleri
Lahana Sarması Tarifleri
Mantar Dolması Tarifleri
Marul Sarması Tarifleri
Mumbar Dolması Tarifleri
Ördek Dolması Tarifleri
Pancar Sarması Tarifleri
Patates Dolması Tarifleri
Patlıcan Dolması Tarifleri
Pazı Sarması Tarifleri
Pırasa Dolması Tarifleri
Salatalık Dolması Tarifleri
Sebzeli Dolma Tarifleri
Soğan Dolması Tarifleri
Şalgam Dolması Tarifleri
Tavuk Dolması Tarifleri
Yaprak Sarması Tarifleri
Yumurta Dolması Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Balıklı Patates Dolması

küçük kız
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.05.2016
Mesajlar: 34
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: https://ml.md/lc136654
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2018
645 defa indirildi / yazdırıldı




İstanbul Büyükşehir Belediyesi

1/2 kg balık
1,5 kg. iri patates
1*2 kg. domates
8-10 sap maydanoz
2 yemek kaşığı salça
5-6 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Balıklar kılçık kalmayacak şekilde ayıklanır ve doğranır.
Patatesler soyulup ikiye bölünür ve içi dolma yapılabilecek biçimde oyulur, dibi düz duracak şekilde kesilir.
Balıklar, maydanoz, yağın yarısı, soğan tuz ve baharat karıştırılarak patateslerin içi doldurulur. Üzeri yuvarlak domates dilimleriyle kapak gibi kapatılır.
Yağlanmış fırın kabına biraz salçalı su konarak kalan yağ patateslerin üzerine gezdirilir ve patatesler fırında pişene kadar tutulur.

Not: İstenirse içi oyulmuş olan patateslerin dışı doldurulmadan önce sıvıyağda hafifçe kızartılabilir.


Balıklı Patates Dolması

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc156776
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2021
194 defa indirildi / yazdırıldı




4 büyük patates
Tuz
Karabiber
100 gr. ayıklanmış balık
3 taze soğan
1/2 limon
1/2 demet maydanoz
2 yemek kaşığı margarin

Patatesleri kabuklarıyle birlikte iyice yıkayıp 20 dakika kadar tuzlu suda haşlayın. Her patatesin yassı olan tarafını hafif yarın ve daha sonra da bir bıçakla patatesi zedelemeden iç kısmını oyun. Çıkan iç kısmı haşlanmış, ayıklanmış balık etiyle karıştırın. Bu karışıma ayrıca kıyılmış taze soğanı, rendelenmiş limon kabuğunu, kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ve yumuşamış margarini karıştırın. Bu karışımı oymuş olduğunuz patateslerin içine doldurun, bu patatesleri de bir ızgara telinin üzerine dizip yüksek ısılı fırında birkaç dakika pişirin. Yanında hazırlayacağınız uygun bir sosla servis yapın.






Balıklı Patates Dolması Tarifleri Dolmalar



(2 adet Balıklı Patates Dolması 6,419 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası