Patlıcan ve biberi közleyin.
Domates yeşil biber ve soğanı minik minik doğrayın.
Patlıcan ve biberlerinden kabuğunu çıkartıp içini kesin.Diğer sebzelerle karıştırıp sirke zeytinyağı tuz ile birleştirin.
Maydanoz ile süsleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc142814
Gönderme Tarihi: 18.May.2019
503 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kırmızı lahana
7 dal brokoli
1 adet kırmızı biber
1 yemek kaşığı beyaz peynir
Sos için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı hardal
Tuz
Kırmızı lahanaları rendeleyin. Servis tabağına alın. Üzerine brokolileri ve doğranmış kırmızı biberleri yerleştirin.
Zeytinyağı, limon suyu, elma sirkesi, hardal ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın. Salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Servis yaparken beyaz peynirle süsleyin.
Kısa URL: https://ml.md/lc158155
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2021
258 defa indirildi / yazdırıldı
7-8 dal taze soğan
1 marul
Yarım su bardağı taze kekik
1 yeşil biber
Yarım demet dereotu
Yarım demet hindiba
Yarım demet radika
Yarım demet mascolin salata
Yarım demet maydanoz
Yarım demet lolorosso
10-12 dal kuzu kulağı
Yarım demet fesleğen
1 kırmızı turp
Üzeri için:
2-3 dilim Hellim peyniri
Sosu için:
Zeytinyağı
Limon
Tuz
Karabiber
Yıkayıp süzdüğünüz yeşilliklerin hepsini iri bir şekilde doğrayınız.
Turpu ince halka şeklinde doğrayınız.
Sosu içine döküp tüm malzemeleri iyicene harmanlayınız.
Kızarttığınız hellim peynirini üzerine ekleyerek servis yapınız.
Dilerseniz karışımın içerisine sosu eklemeden porsiyonlar halinde buzdolabı poşeti içerisinde buzdolabında saklayabilirsiniz.
