|
|
3 Malzemeli Kurabiye |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc146701
Gönderme Tarihi: 13.Kas.2019
2,277 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı ayçiçek yağı
3 - 3,5 su bardağı un
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın. 1 paket toz krem şantiyi ve unun 1 bardaklık kısmını ilave ederek karıştırmaya başlayın. 2 su bardağı unu da azar azar ilave edin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kıvam alan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsinin üzerine kurabiyelerinizi aktarın.
175 derecede ısıtılmış fırında rengi hafif değişene kadar 15-20 dakika arası pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra tüketin.
Not: Fırından çıkardığınız kurabiyeler oda ısısında da sertleşmeye devam edecektir. Onları mümkünse ızgara teli üzerinde dinlendirin.
|
Üç Malzemeli Kurabiye |
 |
raziye hoşgör
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.12.2020
Mesajlar: 42
Şehir: İskenderun Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc155621
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2021
800 defa indirildi / yazdırıldı
|
3/4 su bardağı ayçiçek yağı (180 ml.)
2,5 su bardağı un (350 gram)
1 paket toz krem şanti (80 gram)
Üzeri için:
4 yemek kaşığı toz şeker (arzuya göre)
Ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın.
Elenmiş un ve toz krem şantiyi katıp bu üç malzemeyi özleşene kadar yoğurun.
Kıvam alan kurabiye hamurunu yağlı kağıt üzerinde bir merdane yardımıyla açıp yuvarlak kalıp yardımıyla şekil verin.
Üzerlerini toz şekere batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, orta rafta 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra ılık olarak servis edin.
Not: Arzuya göre; toz şekere batırmadan pişirdiğiniz kurabiyeleri, pudra şekerine bulayarak da servis edebilirsiniz.
|
3 Malzemeli Kurabiye |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc167133
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2022
291 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
Yoğurma kabımıza pudra şekeri, sıvı yağ ve unun bir kısmını alarak malzemelerimizi birbiri ile özleşene kadar karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ilave ederek malzemelerimizi karıştıralım. Hamurumuz el ile yoğurma kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edelim.
Kıvam almaya başlayan hamurumuza biraz daha un ilave ederek elimizle yoğurmaya başlayalım.
Hazır olan hamurumuzdan parçalar alarak elimizle yuvarlayarak şekil verelim ve pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize alalım. Bu ölçüler ile yaptığınızda 20 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
Ardından kurabiyelerimizin üzerine tel çırpıcının en küçüğünün ucu ile bastırarak şekil verelim.
Daha sonra kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız 160°C fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kurabiyelerimizin üzerinin beyaz kalmasına dikkat edelim.
Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
|
3 Malzemeli Kurabiye |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc168094
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2022
275 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri için:
Pudra şekeri
İlk olarak yağ ve şekeri bir kaba alıp güzelce karıştırın.
Ardından unu ekleyerek hamur kıvamı almasını sağlayın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökün.
Not: Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
|
3 Malzemeli Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc177331
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2024
164 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı fıstık ezmesi
1 su bardağı un
1 adet büyük boy yumurta
İsteğe bağlı olarak kakao
Fırını önceden 180°C dereceye ayarlanır ve fırın tepsisine yağlı kağıt serilir.
Bir karıştırma kabına fıstık ezmesi, un ve yumurta eklenir iyice karıştırılır. Hamur kıvam alana kadar yoğurulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirilir.
Hazırlanan kurabiye hamurları hafifçe bastırılır veya çatal yardımıyla üzerlerine şekil verilir.
Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirilir.
|
Üç Malzemeli Kurabiye |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178259
Gönderme Tarihi: 18.Haz.2024
142 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
2 adet muz (olgunlaşmış, büyük boy)
3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı yer fıstığı ezmesi
Muzları soyun ve bir kaç parçaya bölün.
Kakao ve fıstık ezmesiyle birlikte geniş bir kaba alın.
Bir çatal yardımıyla muzları ezerek, tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, aralarında boşluk bırakarak birer kaşık halinde dökün.
Önceden ısıtılmış 175° derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra servis edin.
Not: Fırından çıkarmadan önce kurabiyelerin üzerine hafifçe bastırın. Elinize yapışmıyorsa pişmiş demektir.
|
|
