3 Malzemeli Kurabiye
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini bir kaba alın, güzelce karıştırın.
Üzerine azar azar unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ya da şekil verin.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 12-15 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin.
