Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,188 Yemek Tarifine 4,818,823,384 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Balıklar > Sebzeli Somon (7 adet - 160,949 defa bakıldı)

Sebzeli Somon

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar   
Video Balık Tarifleri
Kolay Balık Yemek Tarifleri
Balık Yemek Fotoğrafları
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Kırlangıç Balığı Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Balığı Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Sebzeli Somon

Küçük Aysel
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 20.01.2010
Mesajlar: 39
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc46455
Gönderme Tarihi: 20.Oca.2010
1,676 defa indirildi / yazdırıldı




4 adet orta boy patates
2 adet ince pırasa
5 parça somon
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz

Patatesler soyulur, daire şeklinde doğranır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine ince doğranmış pırasalar yerleştirilir. Sonra somonlar konur. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılır. Krema, soya sosu, tuz ve karabiber karışımı yemeğin üzerine gezdirilir. Tekrar fırına verilir. 20 dakika daha pişirilir.




Sebzeli Somon

SonaY
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.07.2005
Mesajlar: 262
Şehir: Diyarbakır
Kısa URL: http://ml.md/lc57898
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2010
1,577 defa indirildi / yazdırıldı




400 gr Patates
500 gr Erişte
5 Arpacık Soğanı
1.5 Kahve Fincanı Margarin
2 ÇorbaKaşığı Sirke
Tuz
Karabiber
2 Et Suyu Tableti
1/2 Demet Maydanoz
400 gr Lahana
3 Yumurta
6 Somon Fileto
1 Limon
150 gr Süt Kreması
2 Çorba Kaşığı Margarin

Patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Suyunu süzüp kabuklarını soyun iri iri rendeleyin. Soğanları soyup uzunlamasına doğrayın. 1 çorba kaşığı margarin eritip soğan ve sirkeyi ekleyin. Tenceredeki karışım yarıya inene kadar pişirin. Et suyu tableti ve yarım su bardağı su ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın. Lahanayı yıkayıp ayıklayın. Yaprak kısımlarında bulunan sert damarları kestikten sonra küçük küpler halinde dağrayın. 2 dakika haşlayın. Fırını 250 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Lahanayı kalan süt kreması ve maydanozla karıştırıp püre haline getirin. Patatesleri, yumurta sarıları ve limon kabuğunu karıştırın. Yumurta aklarını köpük halini alıncaya kadar çırpın. Balığı margarinde hafifçe kavurup fırın tepsisine alın. Sebzeleri üzerine yayıp 15 dakika fırında pişirin. Erişteyi haşlayın. Soğanlı karışımı tekrar ısıtın. Balığı soğanlı karışım ve erişte eşliğinde servis yapın.




Sebzeli Somon Fileto

organic
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2011
Mesajlar: 38
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc60961
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2011
2,133 defa indirildi / yazdırıldı




Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR
http://www.turkishseafood.org.tr

4 dilim temizlenmiş, derili somon fileto (650 gram)
120 gram kabak
100 gram havuç
100 gram kereviz
80 gram rezene
80 gram pırasa
80 gram arpacık soğanı
50 ml vişne sirkesi
Defne yaprağı
Kekik
Tozşeker
Sızma zeytinyağı
Tuz
Tane karabiber

Somon filetorı zeytinyağıyla yağladıktan sonra birkaç dal kekik ve bir tutam tuzla tatlandırıp tencereye aktarın. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika pişirin. Sebzeleri (Kapağın yeşil kabuk kısmını kullanın.)jülyen doğrayıp kapakla kaserole aktarın.
1 çorba kaşığı öğütülmüş tane karabiber, 2 adet defneyaprağı, vişne sirkesi, 5 çorba kaşığı zeytinyağı, 200 ml su ve 1 çay kaşığı tozşekerle tatlandırın. Bir tutam tuz ilave edip kapaklı kaserolde, yüksek ateşte 10 dakika, daha sonra da orta ateşte pişirin. 10 dakika sonra tencereyi ocaktan alıp yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın. (Böylece sebzeler ılıdıkça baharatların tadını alacaktır.) Ilık sebzeleri sıcak somon filetoyla hemen servis yapın.




Sebzeli Fırın Somon

Huban
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.01.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Kırklareli
Kısa URL: http://ml.md/lc86195
Gönderme Tarihi: 27.Oca.2013
1,371 defa indirildi / yazdırıldı




700 g Derisiz Somon Fileto
4-6 Adet Orta Boy Patates
4 Adet Taze Soğan, ince kıyılmış
1 Diş Sarımsak, ince kıyılmış
1 Adet Yeşil Biber, boylamasına şerit halinde kesilmiş
2 Adet Domates, dilimlenmiş
Tuz
Karabiber
1/2 Su Bardağı Krema
4 Yaprak Alüminyum Folyo

Somon fileto 4 eşit parçaya kesilir. Patatesler soyulur ve ince dilimlenir.
Alüminyum folyo, her biri yaklaşık 30 cm genişliğinde olacak şekilde 4 yaprak halinde kesilir. Krema alüminyum folyolarm üzerine yayılır. Her bir folyonun içine sırasıyla patates, kıyılmış taze soğan, sarımsak, yeşil biber ve domates dilimleri üst üste dizilir. En üste somon filetolar yerleştirilir, tuz ve karabiber serpilerek, kremanın kalanı da üzerlerine eklenir. Folyo uçlarından birleştirilerek bohça şeklinde fırın tepsisine yerleştirilir.
Somonlar fırının orta bölümünde 180 °C fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Not: Alüminyum folyo paketlerini ızgara üzerinde de pişirebilirsiniz.




Sebzeli Somon

pertavsız
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.03.2013
Mesajlar: 20
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc87346
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2013
1,480 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet derisi üzerinde fileto somon (kafası, kuyruğu ve kılçığı alınmış)
4-5 adet pırasa
3-4 demet bebek ıspanak
1 kök rezene
1 demet nane
1 paket tarhun
1 paket fesleğen
2 diş sarımsak
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon kabuğu rendesi
1/4 muskat rendesi
1 yemek kaşığı hardal
Tuz-karabiber
Derisi için:
Tuz-karabiber
Kimyon
Toz kırmızı biber
Toz sarımsak
Kekik
Sosu için:
2 yumurta sarısı
400 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı taneli hardal
1/2 limonun suyu
Tuz

Balığın derisini keskin bir bıçak yardımıyla çıkartın. Ortasından kesin. Bu derinin bir tanesini balığı pişirirken yatak olarak kullanacağız, diğer parçasını ince ince kıyıp baharatlarla karıştırıp fırında cips gibi pişireceğiz.
Pırasaları ve rezeneyi çok ince kıyın. Nane, tarhun ve fesleğeni doğrayın. Sarımsağı ince kıyın.
Geniş bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırın. Önce pırasaları kavurun. Pırasalar sönünce rezeneyi ilave edip kavurmaya devam edin. Rezene de yumuşayınca ıspanağı ekleyip, sönene kadar karıştırın. Her bir malzemeyi koyarken az az tuz ve karabiberle tatlandırın. Daha sonra sarımsağı, limon kabuğu rendesi, muskat rendesini koyun.
Ateşi kapatıp nane, tarhun ve fesleğeni ekleyip karıştırın.
Filetoları yağlı kağıt üzerine koyun, tuz ve karabiberle baharatlandırın. Bir filetonun üstüne hardalı sürün. Pişirdiğiniz karışımı yayın. Diğer filetoyla üzerini kapatın.
Balığın çıkardığınız derisini yağlı kağıdın üstüne koyun, tuz ve biberleyin. Sonra balığı üstüne oturtun; tuz ve karabiberle baharatlandırın. Yağlı kağıdı balığın üstüne sarın. Fırın kabına alıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Çıkardığınız diğer deriyi incecik kıyın. Tuz, kimyon, toz kırmızı biber, toz sarımsak, kekik ve karabiber ile tatlandırın. Hiç yağ koymadan fırına koyup kızartın.
Sos için tereyağını eritin. Köpüğünü alın. Biraz soğutun.
Bir kasede iki yumurta sarısını mikserle çırpın. Hardalı ekleyip çırpmaya devam edin. Tereyağını azar azar ekleyerek mikserle çırpmaya devam edin. Tereyağı bitince limon suyunu ve tuzunu ekleyerek karıştırın.
Pişen balığı yağlı kağıttan çıkarın. Üstüne kızaran deriden serpin ve sosla beraber servis edin.




Sebzeli Somon

gülbeşeker
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2013
Mesajlar: 22
Şehir: İzmit
Kısa URL: http://ml.md/lc94246
Gönderme Tarihi: 05.Arl.2013
1,098 defa indirildi / yazdırıldı




400 gram somon (dilimlenmiş)
2 kabak
2 kırmızı dolmalık biber
2 patates
2 domates
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Limon suyu

Dolmalık kırmızıbiber ve kabakları iyice yıkayıp çok ince bir şekilde dilimleyin. Patatesin kabuklarını kesip aynı incelikte doğrayın. Fırın kabının içine tüm sebzeleri sırayla dizin. Arzu ettiğiniz sebzeler dizilebilir. Üzerine limon suyu ve zeytinyağını döküp üzerine somon balığı dilimlerini dizin ve kapak kapatın. 200 derecedeki fırında üzeri kapalı bir şekilde pişmeye bırakın. Buharda pişmiş gibi renklerinin güzel olması ve diri gözükmeleri için az su da konulabilir. Servis yaparken üzerine 2 çorba kaşığı krema eklerseniz harika bir lezzet olacaktır.




Sebzeli Somon

saniye gürbüz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 09.08.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Tekirdağ
Kısa URL: http://ml.md/lc127403
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2017
81 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.elele.com.tr

400 gr somon fileto
1 tutam roka
1 adet sivri biber
1 adet kırmızı biber
1 küçük soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos için:
1 yemek kaşığı kapari
4 adet çeri domates
1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet yeşil limon

Somonu iki parçaya bölerek üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ekleyerek marine edin. Sonrasında ızgarada önlü arkalı 10 dakika pişirin. Somonlar pişerken bir tavada kırmızı biber, yeşil biber ve soğanı bir kaşık zeytinyağında soteleyin. Diğer yandan, başka bir kabın içinde kapari, domates, mısır ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayıp, limon suyunu da ekleyip karıştırın. Sotelenen sebzelerin yarısını tabağın ortasına koyun, üzerine ızgara somonu ekleyin. Son olarak da hazırlamış olduğunuz sostan bir kaşık döküp servise hazır hale getirin.









Sebzeli Somon Tarifleri Balıklar







(7 adet Sebzeli Somon 160,949 defa bakıldı)

1 2 3 4 5 6 7

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle