Sebzeli Somon
4 adet orta boy patates
2 adet ince pırasa
5 parça somon
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Patatesler soyulur, daire şeklinde doğranır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerine ince doğranmış pırasalar yerleştirilir. Sonra somonlar konur. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılır. Krema, soya sosu, tuz ve karabiber karışımı yemeğin üzerine gezdirilir. Tekrar fırına verilir. 20 dakika daha pişirilir.
