Kabak Musakka
6 adet
kabak halka şeklinde doğranmış
2 orta boy kuru
soğan
150 gr. kıyma
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı
salça
tuz
kırmızı
biber
nane
yarım demet dereotu
yağlı kağıt
2
domates ince doğranmış
Ka
baklar yağda kızartılıp yağı süzüldükten sonra tepsiye yayılır. Diğer taraftan tencerede yağla
soğan kavrulur. Kıyma ilave edilip, suyunu çekene kadar kavrulur. Tuz, nane,
salça, dereoto ve 1 bardak su ilave edilip pişirilir. Hazırlanan harç, ka
bakların üzerine yayılır. Domates ve sivri
biber eklenen
yemek 220 derecede ısıtılmış fırında veya tencerede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
ML® Domatesli Kabak için tıklayın