Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,697 Yemek Tarifine 4,664,464,658 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > Hamur Çorbası (4 adet - 126,071 defa bakıldı)

Hamur Çorbası

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Kolay Çorba Tarifleri
Çorba Fotoğrafları
Balık Çorba Tarifleri
Domates Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Havuç Çorba Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorba Tarifleri
Mercimek Çorba Tarifleri
Mısır Çorba Tarifleri
Patates Çorba Tarifleri
Patlıcan Çorba Tarifleri
Pirinç Çorba Tarifleri
Sebze Çorba Tarifleri
Şehriye Çorba Tarifleri
Soğan Çorba Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Sütlü Çorba Tarifleri
Tarhana Çorba Tarifleri
Tavuk Çorba Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Hamur Çorbası

Garam Masala
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.07.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc25076
Gönderme Tarihi: 05.Tem.2008
1,155 defa indirildi / yazdırıldı




Un
1 yumurta
100 gr kıyma
1 soğan
Salça
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Karabiber
Tuz

1- Bir kapta 1 su bardağı ılık su ile 1 yumurta, tuz ilave edilip çırpılır, un ilave edilerek bir hamur yapılır.
2- Hamur iyice öizlendirilerek yoğrulduktan sonra mantı kalınlığında açılır.
3- Açtıktan sonra yufkanın üzerine bol un serpip rulo gibi yuvarlayarak sarılır. 1 santim inceliğinde kesilir.
4- Kesilen parçalar açılır. Üst üste koyarak kare olarak kesilir. Bir kağıdın üzerine serip, kurutulur. Çorba hemen pişirilecekse az kurusa da olur.
5- Pişirilmesi: Bir tencereye kıyma, ince doğranmış soğan koyup kapağı kapatılır, suyunu salıp da çekinceye kadar arada bir karıştırarak pişirilir.
6- Tuzu ve salça ilave edilip 5 dakika kadar daha pişirilir, 8 bardak sıcak su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
7- Kaynayınca serili hamurlar içine atılır; hamur kokusu gidinceye kadar pişirilir.
8- Karabiber, kırmızıbiber ve ince doğranmış maydanoz ilave edilip, servis yapılır.




Hamur Çorbası

ılgaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 18.07.2009
Mesajlar: 21
Şehir: İstanbul
Kısa URL: http://ml.md/lc38254
Gönderme Tarihi: 18.Tem.2009
1,405 defa indirildi / yazdırıldı




1 bardak haşlanmış nohut
1 parça kemikli tavuk göğsü
8 su bardağı su
1 kaşık domates salçası
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz
karabiber.
Hamuru için:
1 su bardağı un
1 yumurta
kıvamı kadar su

Su, yumurta ve 1 bardak un ile katı bir hamur yapılır. Mantı hamuru gibi açılıp bir bez üzerinde 1 gün kurumaya bırakılır. Nohutlar geceden ıslanır. Tavuk 8 bardak su ile düdüklü tencerede haşlanır. Suyu alınıp etleri bir tencereye didiklenir. Tavuk suyu ayrı bir tencerede kaynatılır. Su kaynamaya başlayınca akşamdan açılıp, kurutulmuş hamurlar kaşığa gelecek büyüklükte kırılıp kaynayan suyun içine atılır. Tavuk etleri ve nohut ilave edildikten sonra ateşten alınır. Tuzu karabiberi katılır. Ayrı bir tavada yağ salça ile kızdırılıp çorbanın üzerine gezdirilir.




Hamur Çorbası

tekkaş
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 30.09.2011
Mesajlar: 68
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc68579
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2011
1,113 defa indirildi / yazdırıldı




250 gr kıyma
2 su bardağı un
3 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı margarin
2 adet yumurta
1 adet soğan
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber ve nane
Nohut

Nohutu geceden ıslatın. Soğanı yemeklik doğrayın, 1 kaşık tereyağında pembeleştirin. Kıymayı ilave ederek kavurun. Başka bir kapta un ve tuzu karıştırıp ortasını çukurlaştırın. Kavrulmuş kıymayı ekleyip biraz su ile sert bir hamur yapın. Hamuru merdane ile açın ancak çok ince olmamalı. Üçgen şeklinde katlandığında bir nohut büyüklüğünde olacak şekilde küçük kareler kesin. Tepsiye alın ve yaklaşık 6-6,5 saat kurumaya bırakın. Geceden ıslattığınız nohuta eti ekleyerek iyice pişirin. Hazırladığınız hamurları ekleyip 10-15 dakika daha kaynatın. Başka bir kabın içinde süzme yoğurdu bir bardak su, tuz ve yumurta ile çırpın. 2 dakika kadar kaynattıktan sonra diğer tarafta pişmiş olan çorbaya ilave edin. Çok az yağda salça ve naneyi ezin. Yemeğin üzerine karabiberle birlikte gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.




Hamur Çorbası

erenler
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.01.2012
Mesajlar: 24
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc71487
Gönderme Tarihi: 09.Oca.2012
1,131 defa indirildi / yazdırıldı




1 çay bardağı yeşil mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tarhana
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
7 su bardağı su
2 diş sarımsak
Kimyon, nane, tuz, karabiber
1 su bardağı erişte

Tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine rendelenmiş soğanı salçayı koyup karıştırın. Suyunu ve tarhanayı koyup kaynamaya bırakın. Bu arada yeşil mercimeği ayrı bir yerde 10 dakika haşlayıp süzün çorbaya ilave edin. Erişteleri de ufak ufak kırıp çorbanın içine koyun. Erişteler pişince çorbanın içine ezilmiş sarımsak ve baharatları koyup karıştırın. Ve sıcak sıcak servis yapın. Soğuk kış aylarında çok besleyici bir çorbadır ana yemek yerine geçebilir. İstenirse içine kavrulmuş kıyma da konabilir.








Hamur Çorbası Tarifleri Çorba Tarifleri







(4 adet Hamur Çorbası 126,071 defa bakıldı)

1 2 3 4


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle