|
|
Zeytinyağlı Kuru Bakla Ezmesi |
 |
mor salkım
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.06.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc135158
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2018
839 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. kuru bakla
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet soğan
1 kaşık toz şeker
Yarım limon
Maydanoz
Tuz
Bir tencereye yağı ve doğranmış soğnı koyup öldürün. İçine 3-4 su bardağı su koyup kaynatın.Akşamdan ıslatılmış baklaların suyunu süzüp ilave edin. Yumuşayınca limon suyu tuzu ve şekeri koyun. Baklalar ezilecek hale gelince biraz sulu olarak ateşten alın. Süzgeçten geçirip ezin.Servis tabağına koyup zeytinyağ ve limon gezdirip süsleyin.
|
|
