|
|
Zeytinyağlı Kabak |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc45407
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2009
2,193 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 adet kabak
4 adet taze soğan
3 yemek kaşığı norr Domatesli Soğanlı Çeşni
1 çay kaşığı Knorr Sarımsaklı Çeşni
½ demet dere otu
1 adet havuç
Hazırlanışı
1. Kabakların kabuklarını kazıdıktan sonra halka halka doğrayın.
2. Taze soğanları ayıklayıp kıyın.
3. Havucun kabuğunu kazıdıktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyin. Dereotunu ayıklayıp kıyın.
4. Yayvan bir tencerede zeytinyağını kızdırıp içine kabakları ilave edin, bir taşım kavurun.
5. Daha sonra içine rendelenmiş havucu ekleyip sote etmeye devam edin.
6. En son olarak içine kıyılmış taze soğanları, dereotunu, Knorr Domatesli Soğanlı Çeşni’yi, Knorr Sarımsaklı Çeşni’yi ve suyu ilave edip bir taşım pişirdikten sonra ılık olarak servis edin.
|
Zeytinyağlı Kabak |
|
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc45216
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2009
2,113 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet kabak (kabukları kazınıp ikiye kesilmiş - içleri çıkarılmış)
1 su bardağı su
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı (harcı için)
3 su bardağı pirinç (500 gr - harcı için - soğuk suyla yıkanmış)
2 su bardağı sıcak su (400 ml - harcı için)
1 çay bardağı zeytinyağı (75 ml - harcı için)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 su bardağı su (200 ml)
½ su bardağı zeytinyağı (125 ml)
Hazırlanışı
1. Pirinci soğuk suyla yıkadıktan sonra zeytinyağında kavurun. Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı'nı pirince ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Sıcak suyu ilave edip pirinçler suyu çekene kadar kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin ve soğumaya bırakın.
3. Kabakları harçla doldurun ve tepsiye dizin. Su içerisinde sarımsakları ve zeytinyağını karıştırıp kabak dolmalarının üzerine gezdirin.
4. Önceden 190ºC'ye ısıılmış fırında 15 dakika pişirin.
|
|
