Zeytinyağlı Kabak
6 adet
kabak (kabukları
kazınıp ikiye kesilmiş - içleri çıkarılmış)
1 su bardağı su
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 paket Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı (harcı için)
3 su bardağı
pirinç (500 gr - harcı için - soğuk suyla yıkanmış)
2 su bardağı sıcak su (400 ml - harcı için)
1 çay bardağı
zeytinyağı (75 ml - harcı için)
2 diş
sarımsak (ezilmiş)
1 su bardağı su (200 ml)
½ su bardağı
zeytinyağı (125 ml)
Hazırlanışı
1. Pirinci soğuk suyla yıkadıktan sonra
zeytinyağında kavurun. Knorr Zeytinyağlı Dolma Harcı'nı pirince ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Sıcak suyu ilave edip
pirinçler suyu çekene kadar kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin ve soğumaya bırakın.
3. Ka
bakları harçla doldurun ve tepsiye dizin. Su içerisinde
sarımsakları ve
zeytinyağını karıştırıp
kabak dolmalarının üzerine gezdirin.
4. Önceden 190ºC'ye ısıılmış fırında 15 dakika pişirin.