Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,751 Bölümdeki 165,010 Yemek Tarifine
6,168,637,516 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Zeytinyağlılar > Zeytinyağlı Elma Dolması (2 adet - 111,739 defa bakıldı)

Zeytinyağlı Elma Dolması


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı Bakla Tarifleri
Zeytinyağlı Bamya Tarifleri
Zeytinyağlı Bezelye Tarifleri
Zeytinyağlı Biber Tarifleri
Zeytinyağlı Börülce Tarifleri
Zeytinyağlı Domates Tarifleri
Zeytinyağlı Enginar Tarifleri
Zeytinyağlı Fasülye Tarifleri
Zeytinyağlı Havuç Tarifleri
Zeytinyağlı Ispanak Tarifleri
Zeytinyağlı Kabak Tarifleri
Zeytinyağlı Kereviz Tarifleri
Zeytinyağlı Lahana Tarifleri
Zeytinyağlı Patates Tarifleri
Zeytinyağlı Patlıcan Tarifleri
Zeytinyağlı Pırasa Tarifleri
Zeytinyağlı Sebze Tarifleri
Zeytinyağlı Türlü Tarifleri
Zeytinyağlı Yerelması Tarifleri
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Elma Dolması

melancoly
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 11.04.2006
Mesajlar: 118
Kısa URL: https://ml.md/lc4711
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2006
2,642 defa indirildi / yazdırıldı




5 Adet Ekşi Elma
1.5 Çay Bardağı Pirinç
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Adet Soğan
2 kaşık zeytinyağı
1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Adet Kesme Şeker
1 tutam dereotu tuz

Soğanı yemeklik doğrayıp sana yağında kavurun. Soğanların rengi değişince pirinçleri ilave edip kavurmaya devam edin. Sırasıyla dolmalık fıstık, kuş üzümü, tarçın ve şekeri ekleyip biraz daha kavurun. Tuzunu ayarlayıp bir çay bardağı sıcak suyla pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan almaya yakın kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Elmaları soyup içini oyun hazırladığınız harcı elmalara pay edip ısıya dayanıklı fırın kabında 1 su bardağı su ilavesi ile pişirin. Soğuk olarak servis edin.



Zeytinyağlı Yeşil Elma Dolması

Somuncu
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 2398
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc166708
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2022
21 defa indirildi / yazdırıldı




www.sefabdullahusta.com

2 su bardağı un
2 çay kaşığı tuz
3 gr kuru maya
Yarım tatlı kaşığı şeker
Çeyrek su bardağı ılık su
150 gr yoğurt
İçi için:
500 gr kıyma
500 gr domates
500 gr soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı salça
1 demet maydanoz

Öncelikle zeytinyağlı dolmanın içi yapılır. Bir tencerede zeytinyağında soğanlar iyice sotelenir. Pirinçler eklenip şeffaflaşıncaya kadar ocakta soğanlarla kavurun. Küçük bir tavada fıstıkları biraz zeytinyağı ile pembeleştirip pirinçlere ekleyin. Domatesleri ekleyin. Biraz kavrulduktan sonra kuş üzümü, nane, maydanoz, baharatları ve limon suyunu ekleyin. Üzerine 1 su bardağından 2 parmak eksik sıcak su dökün ve tencerenin ağzı açık şekilde pilavı biraz diri pişirin. Tencerenin kapağını kapatmadan soğumaya bırakın. Arada karıştırın. Elmaların tepelerini kapak olacak şekilde kesin. Sert kısımlarını ve biraz içlerini oyacakla oyun. Elmaları bekletmeden pişen içle doldurun. Kapaklarını kapatın. Fırın tepsisine dizin. Üzerine 1 bardak su koyup 20-25 dakika 150 derecede pişirin. Pişerken ara ara elmalardan akan suyu bir tatlı kaşığıyla elmaların üzerine dökün. Fırından alın.







Zeytinyağlı Elma Dolması Tarifleri Zeytinyağlılar



(2 adet Zeytinyağlı Elma Dolması 111,739 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır