Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
1 paket Brüksel lahanası
1 adet kuru
soğan
1 adet
havuç
1 adet
patates
3 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
salça
Tuz
Kara
biber
Zeytinyağı
Lahanaların dış yapraklarını temizleyip sirkeli suda bekletin.
Soğanları doğrayıp
zeytinyağıyla soteleyin. Üzerine ortadan ikiye bölmüş olduğunuz
sarımsakları da ekleyin. Ardından doğramış olduğunuz
havuç ve
patatesleri de ekleyip kavurun. Lahanaları da ekleyip 5 dakika kadar daha kavurun ve
salça, tuz, kara
biberini ekleyin.
Biraz su ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/zeytinyagli-bruksel-lahanasi-143104.jpg)