Kıyma soğan ile kavrulur. Salça ve doğranmış zerdaliler eklenir. Şeker ve az su koyulur, pişirilir.
Not: Kuşbaşı etli olur ise et önceden pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Zerdali Yemeği (Mersin) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Zerdali Yemeği (Mersin) tarifi, 537 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
