Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,506 Yemek Tarifine
5,450,240,963 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Reçeller Marmelatlar > Zencefil Reçeli (5 adet - 90,132 defa bakıldı)

Zencefil Reçeli

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Marmelat Tarifleri
Reçel Tarifleri
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Zencefil Reçeli

doğan
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 09.11.2007
Mesajlar: 68
Şehir: Isparta
Kısa URL: https://ml.md/lc27239
Gönderme Tarihi: 14.Sep.2008
1,680 defa indirildi / yazdırıldı




Mustafa Özer, Doğal Beslenme Sağlık Rehberi

1 kg zencefil kök
700 gr şeker
yarım limon

Taze zencefil kökleri kuşbaşı doğranır. Bir tencereye konur, üzerine şeker dökülüp sabaha kadar bekletilir. Suyunu bırakınca, reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Şekerlenmesin diye az miktarda limon tuzu katılır.




Zencefil Reçeli

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6658
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc107928
Gönderme Tarihi: 27.May.2015
1,017 defa indirildi / yazdırıldı




4 su bardağı toz şeker
400 gram taze zencefil
2 su bardağı su
1 adet limon

Taze zencefilleri soyup küp küp doğrayın. Bir taşım kaynatıp suyunu dökün. Üzerine 2 su bardağı su koyup 20 dakika pişirin. Yarı kıvama kadar pişince şekerini koyup kıvamı koyulaşana kadar kaynatın. Limonunu sıkıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra kavonoza boşaltıp ağzını kapatın.





Zencefil Reçeli

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 11.07.2005
Mesajlar: 9087
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc130824
Gönderme Tarihi: 30.Dec.2017
166 defa indirildi / yazdırıldı




1 Adet Limon
2 Su bardağı Su
4 Su bardağı Toz Şeker
Yarım Kg Zencefil

Kabukları soyulmuş zencefilleri küp şeklinde kesin.Tencereye zencefilleri alın. Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip yarı kıvamda pişirin. Yarı kıvamda pişen zencefillerin üzerine 4 su bardağı toz şekeri ilave edin. Daha sonra üzerine limon ekeleyin. reçellerini kavonozlara boşaltın.





Zencefil Reçeli

leylek
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 05.07.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Yozgat
Kısa URL: https://ml.md/lc135311
Gönderme Tarihi: 06.Jul.2018
140 defa indirildi / yazdırıldı




1 büyük parça taze zencefil
1 kilo şeker
1 nohut kadar limon tuzu
1 yemek kaşığı tereyağı

Zencefilin kabuğunu incecik soyun, istediğiniz şekilde doğrayın.
Bir tencerede tereyağı ve 4 bardak su ile 15-20 dk pişirin. Şekeri ilave edin, karıştırın.
Hafif ateşte şurup koyulaşıncaya ve zencefil taneleri parlak bir renk alıncaya kadar pişirin. (Eğer taneler şeffaf olmasa biraz sıcak su ekleyin)
Limon tuzunu veya suyunu ilave edin. 1-2 taşım daha kaynatıp ateşten alın.
10 dk dinlendirin. Kavanozlara doldurun. Kapağını kapatın, bir havlu üzerine ters çevirip soğumaya bırakın.





Zencefil Reçeli

sultan sadık
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 06.04.2016
Mesajlar: 36
Şehir: İzmit
Kısa URL: https://ml.md/lc136534
Gönderme Tarihi: 28.Aug.2018
47 defa indirildi / yazdırıldı




Yarım kilo zencefil
4 su bardağı tozşeker
1 limonun suyu
2 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tereyağı

Taze zencefil köklerini soyun ve küçük doğrayın. Mutfak robotunda iyice kıyın. Şeker, su ve kıyılmış zencefili tencere içerisinde yaklaşık 20-25 dakika boyunca ara sıra karıştırarak önce orta, sonra kısık ateşte pişirin.
Reçelinize lezzet testi yapın ve kıvamını kontrol edin. Beyaz porselen tabağa bir kaşık reçel alıp, kaşıkla reçeli ortasından ayırın. Eğer reçel hızla tekrar birleşmiyorsa tamam demektir. Eğer birbirine hızla karışıyorsa, biraz daha kaynatın.
Kıvamı ve tadı istediğiniz gibiyse, bir limonun suyunu ve bir çay kaşığı tereyağını katarak, 2-3 dakika daha pişirin ve ateşten alın.

Not: Reçeli fazla kaynatırsanız, rengi kahverengileşmeye başlar, bu nedenle renginin sarı kalmasına dikkat edin. Zencefilin lifli bir yapısı olduğundan rendelemek iyi netice vermez, robotta kıyılması tavsiye edilir, ya da küçük küp şeklinde doğrayıp kaynatabilirsiniz.









Zencefil Reçeli Tarifleri Reçeller Marmelatlar







(5 adet Zencefil Reçeli 90,132 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır