YUMURTALI PİLÂV
1 adet soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı margarinle kavurun. 2 su bardağı su, 2 adet kesme şeker ve tuz katıp, kaynatın. Daha sonra 2 su bardağı pirinci ilave edin. Kaynayınca ocağın altını kısıp, 20 dakika pişirin. Bu arada 2 adet yumurtayı sıvıyağa kırıp, karıştırarak pişirin. Daha sonra küçükçe kesin. Pilava ilave edin. Karabiber katıp, harmanlayarak servis yapın.
