PİRİNÇ MÜCVERİ
5 çorba kaşığı pirinci haşlayıp, süzün. Yarımşar demet ince kıyılmış maydanoz ve dereotu, 2 adet yumurta, 2 çorba kaşığı un, tuz ve karabiberi karıştırın. Daha sonra kaşıkla alıp, kızgın yağa atarak kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine çıkarın. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
