Yumurtalı Patates Kızartması
2 adet patates
2 adet yumurta
1 çay kaşığının yarısı kadar karabiber toz biber tuz
10 gram rendelenmiş kaşar
Patatesleri küp küp kesin akabinde tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve kavurun.
Akabinde yumurtaları bir kasede kırıp çırpın.
İçine kaşarı, baharatları ve tuzu ilave edin.
Çırpma işlemine devam ettikten sonra tavadaki patateslere dökün.
5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın.
