Yumurta Akıyla Sebzeli Omlet
4 adet
yumurta akı
1 adet taze
soğan
1 demet maydanoz
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı dolmalık
biber
Öncelikle sebzeleri iyice yıkayıp doğrayın. Yumurtaları tuzla çırpın ve sebzelerin üzerine ekleyip karıştırın. Tereyağını tavaya koyup eritin ve karışımı içine döküp pişirin. İstenirse içine
peynir rendesi de ekleyip daha farklı bir sunum yapabilirsiniz.