|
|
|
Yulaflı Poğaça |
 |
develi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.11.2014
Mesajlar: 35
Şehir: Kayseri |
Kısa URL: https://ml.md/lc103186
Gönderme Tarihi: 24.Kas.2014
4,248 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çay bardağı yulaf unu
5 gram yaş maya
1 çorba kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
200 gram kaşar peyniri
Derin bir kabın içinde ılık sütü ve mayayı karıştırın. Üzerine un serpin ve kabarıncaya kadar 10 dakika bekletin. Üzerine yulaf ununu, şekeri, tereyağı, sıvı yağı, mahlebi, kalan unuyla birlikte yoğurmaya başlayın. Yumuşak mayalı bir hamur hazırlayıp 30 dakika üzeri kapalı olarak kabarması için bekleyin. Daha sonra hamuru 3 beze yapıp her birini açın. Üzerine un serpin ve ince bir şekilde açın. Bu hamuru bardak ağzıyla yuvarlak kesip ortasına da peyniri koyup katlayın. Poğaça şekli verin. Fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika pişmeye bırakın. Servis tabağına alıp çayın yanında ikram edin.
|
Yulaflı Poğaça |
 |
sırım
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.08.2014
Mesajlar: 24
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc101252
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2014
1,819 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı yulaflı un
4 su bardağı yulaf ezmesi
100 gram sana klasik
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz
6 dal dereotu
1 su bardağı diyet ufalanmış peynir
Bir kaba yumurtaları kırıyoruz. sana yağı, kabartma tozu, tuz ve yoğurdu ilave edip iyice karıştırdıktan sonra yulaf ezmesi ve kepekli unu da ilave ediyoruz Hamurumuzu yumurta büyüklüğünde parçalara bölüp, önceden karıştırdığımız peynir ve dereotunu hamurumuzun içine ekliyoruz. Hamurumuzu kapatıyoruz. Önceden hazırladığımız 160 derece ısıttığımız yağlı tepside, 30 dakika kadar pişiriyoruz.
|
|
Yulaflı Poğaça Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri
|
|
