Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 152,699 Yemek Tarifine
6,007,439,471 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Yufkadan Lahmacun (4 adet - 164,180 defa bakıldı)

Yufkadan Lahmacun


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Waffle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Yufkadan Lahmacun

SadıkAli
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.09.2007
Mesajlar: 43
Kısa URL: https://ml.md/lc17513
Gönderme Tarihi: 03.Eyl.2007
2,919 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet hazır yufka
2 çorba kaşığı margarin
harcı için
250 gr. kıyma
2 adet kuru soğan
8-10 dal maydanoz
2 adet domates
tuz ve karabiber

Uygun büyüklükte yuvarlak fırın kabı yağlanır, üzerine yufka yerleştirilir, kenarlardan sarkan kısım alınır, tekrar üzerine yerleştirilir, margarin gezdirilir, ikinci yufka da aynı şekilde yerleştirilir, kalan margarin gezdirilir, kıyma ince kıyılmış, soğan, maydanoz, rende domates, tuz ve karabiber iyice karıştırılır, yufkanın üzerine yayılır, önceden ısıtılmış 200 derece fırında yufka kısmı pembeleşene kadar pişirilir.


YUFKADAN KOLAY LAHMACUN

Behzat Şendilli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 01.12.2007
Mesajlar: 27
Şehir: Şanlıurfa
Kısa URL: https://ml.md/lc19689
Gönderme Tarihi: 02.Arl.2007
5,378 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme :
1 kg. yufka,
1/2 kg. kıyma,
2 adet soğan,
1 demet maydanoz,
7-8 adet yeşil biber,
2 adet domates,
2 adet yumurta,
3 kaşık yağ,
tuz.

Yapılışı:
1- Kıymayı, kıyılmış soğanı, biberi yağı bir tencereye koyup hepsini biraz kavurunuz.
2- Soğanları hafif kavrulunca kabuklan soyulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi koyup biraz da bununla kavurunuz.
3- Ateşten alınca içerisine maydanozu, karabiberi koyup karıştırınız.
4- Yufkaları yağlanmış bir tepsiye koyup aralarına hazırlanan içi koyup böylece yufka ve iç bitinceye kadar tepsiye diziniz.
5- En üstteki yufkaya 2 yumurta ve 1/2 kaşık erimiş yağ karıştırılmış yumurtayı sürünüz.
6- Önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembe renkte kızartıp sıcak servis yapınız.


Yufkadan Lahmacun

kuşkonmaz
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 07.01.2008
Mesajlar: 25
Şehir: Üsküdar-İstanbul
Kısa URL: https://ml.md/lc20976
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2008
1,801 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet yufka,
1 çorba kaşığı margarin,
1 adet soğan,
250 gram kıyma,
2 adet biber,
1 adet rendelenmiş domates,
yarım demet kıyılmış maydonoz,
1 çorba kaşığı sıvı yağ,
1 adet yumurta,
kırmızıbiber,
karabiber,
kimyon,
tuz

Yufkayı düz bir zemine yayın, bir bardak ya da tabak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesin. Tavaya 1 çorba kaşığı margarini alın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda pembeleştirin. Kıymayı ekleyin. Küçük doğranmış biber ve 1 adet rendelenmiş domatesi ilave edin. İyice kavurup baharatları katın.
Tuzunu ayarlayın. 5 dakika daha pişirip, ocağın altını kapatın. Kıyılmış maydonozları ekleyin. Ha-zırladığmız harcı yuvarlak kestiğiniz yufkaların üzerine paylaştırın. Bir kasede yumurta ve sıvı yağı çırpın.
Lahmacunların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana dek pişirin. Yeşilliklerle servis yapın.


Yufka Lahmacun

çukurovalı
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2020
Mesajlar: 32
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc151222
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2020
100 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.elele.com.tr

6 yufka
½ kg köftelik dana kıyma
2 domates
2 maydanoz
2 soğan
½ paket margarin
½ su bardağı süt
1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber

Yufkaları ortadan ikiye kesin. Eritilmiş margarin ve sütü karıştırın. Yufkaların üzerine sürün. Kesilmiş taraflarından yufkanın yarısına kadar rulo şeklinde sararak ve iki ucunu yufkaların kenarına sıkıştırarak yuvarlaklar elde edin. Bir kapta ince kıyılmış soğan, domates ve maydanozu kıymayla karıştırın. Tuz, karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın. Yufkaların üzerine harcı iyice yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis yapın.







Yufkadan Lahmacun Tarifleri Hamur İşleri



(4 adet Yufkadan Lahmacun 164,180 defa bakıldı)

1 2 3 4

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır