|
|
Yörük Sütlacı |
 |
nurnur
Editor

Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300 Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc111053
Gönderme Tarihi: 29.Ağu.2015
2,335 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://tafed.org.tr
1 litre süt
1 çay bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı antep fıstığı veya tarçın
1 çay bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı haşlanmış buğday
1 çay bardağı kuru sarı üzüm
0,1 gr safran
1 yemek kaşığı buğday nişastası
Süt ve şeker tencerede kaynatılır.
Haşlanmış nohut, haşlanmış buğday ve kuru üzüm karışıma dökülür.
Kısık ateşte kaynatılır.
Safran ilave edilir. Nişasta bir çay bardağı su ile açılır ve tenceredeki karışıma dökülür.
Hazırlanan karışım kaselere doldurulur. Üzerine tarçın ya da Antep fıstığı dökülerek süslenir ve servis edilir.

|
|
Yörük Sütlacı Tarifleri Yörük Yemekleri
|
|
(1 adet Yörük Sütlacı 17,869
defa bakıldı) |
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır
 |